GIS ostrzega: Niebezpieczna bakteria w popularnych parówkach

Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wycofaniu ze sprzedaży partii parówek z szynki. Powodem jest wykrycie w produkcie podwyższonego poziomu bakterii Listeria monocytogenes.

Aktualizacja: 15.06.2018 15:03 Publikacja: 15.06.2018 12:32

GIS ostrzega: Niebezpieczna bakteria w popularnych parówkach

Foto: AdobeStock

"Bakterie Listeria monocytogenes wykryto w jednej z pięciu próbek produktu w ilości 330 jtk/g (jednostek tworzących kolonię/gram), podczas gdy zgodnie z prawem żywnościowym w żadnej z pięciu badanych próbek nie może być więcej niż 100 jtk/g" - poinformował GIS w uzasadnieniu o wycofaniu produktu ze sprzedaży.

Chodzi o "Parówki z Szynki. Simply food 200g". Producentem są Zakłady Mięsne "Unimięs" z Chrzanowa, a parówki sprzedawane są pod marką Madej Wróbel. GID zdecydował o wycofaniu partii z numerem 180524001 i terminem spożycia upływającym 16 czerwca tego roku.

Główny Inspektor Sanitarny poinformował o wynikach kontroli i wykryciu bakterii Głównego Lekarza Weterynarii w celu podjęcia odpowiednich działań kontrolnych oraz przygotowania listy dystrybucyjnej w celu bezzwłocznego wycofania powyższej partii produktu z obrotu handlowego. Do tego urząd inspektora przekazał informacje odpowiednim organom Państwowej Inspekcji Sanitarnej w celu bezzwłocznego wycofania powyższej partii produktu z obrotu handlowego.

Producent potwierdza

 

Spółka Madej Wróbel opublikowała na Facebooku. "Jesteśmy poruszeni zaistniałą sytuacją i podjęliśmy zdecydowane kroki w celu wyjaśnienia okoliczności powstania niezgodności" - podkreślono. Firma zapewniła, ze uruchomiono już procedury wewnętrzne mające na celu niedopuszczenie do pojawienia się ponownie problemu.

Listerioza to groźna bakteryjna choroba zakaźna, która u ludzi wywoływana jest najczęściej przez żywność zawierającą bakterie L. monocytogenes (nabiał, surowe owoce i warzywa). Najczęściej chorują osoby z grupy ryzyka: kobiety w ciąży, noworodki, ludzie starsi i osoby z upośledzeniem odporności. Od od 20 do 30 proc. zakażeń kończy się śmiercią.

"Bakterie Listeria monocytogenes wykryto w jednej z pięciu próbek produktu w ilości 330 jtk/g (jednostek tworzących kolonię/gram), podczas gdy zgodnie z prawem żywnościowym w żadnej z pięciu badanych próbek nie może być więcej niż 100 jtk/g" - poinformował GIS w uzasadnieniu o wycofaniu produktu ze sprzedaży.

Chodzi o "Parówki z Szynki. Simply food 200g". Producentem są Zakłady Mięsne "Unimięs" z Chrzanowa, a parówki sprzedawane są pod marką Madej Wróbel. GID zdecydował o wycofaniu partii z numerem 180524001 i terminem spożycia upływającym 16 czerwca tego roku.

2 / 3
artykułów
Czytaj dalej. Subskrybuj
Handel
Bez alkoholu nie ma w Polsce grilla
Handel
Polacy coraz chętniej kupują używane produkty. Które firmy już to zauważyły?
Handel
Rząd Orbana skarży sieć sklepów. Uważa, że został zniesławiony
Handel
W niedzielę, 28 kwietnia, sklepy otwarte. Okazja do zaopatrzenia się na majówkę
Handel
Kończy się czas wielkich promocji w sklepach. Specjalne oferty w innych kanałach
Materiał Promocyjny
Dzięki akcesji PKB Polski się podwoił