Przemysł spożywczy, Żywność, informacje z rynku spożywczego, wiadomości ekonomiczne

REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.

Wartość eksportu żywności może wynieść w 2017 r. ponad 25 mld euro

Na ok. 25,3 mld euro szacuje tegoroczne wpływy z eksportu produktów rolno-spożywczych Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Nadwyżka eksp...

Przemysł spożywczy

Nowość od Starbucksa: kawowe kostki lodu

Amerykańska sieć kawiarni znalazła sposób na to, by mrożona kawa nie traciła smaku przez rozpuszczające się w niej kostki lodu. Pomysł niby prosty, ale kli...

Dania rybne, z których słyną bary i restauracje na Pomorzu Zachodnim, to np. gotowany węgorz, sandac

Regiony

Wszystko co daje natura

Region ma jedną z najciekawszych kuchni w Polsce. Wcale nie trzeba jej szukać w drogich restauracjach.

Z foodtrucków można było spróbować potraw m.in. kuchni hiszpańskiej, a nawet japońskiej

Regiony

Poznawanie regionu smakiem

Miód drahimski i lokalne przysmaki przyciągają nad Odrę smakoszy z Polski i z zagranicy.

Przemysł spożywczy

Słodko-gorzka zagadka

Co stanie się z cenami cukru po uwolnieniu rynku jesienią? Plantatorzy buraków boją się, że będą ofiarami wojny cukrowni.

Przemysł spożywczy

Polski cukier śpi na bombie

Jesienią zacznie się huśtawka cenowa, bo UE znosi limity produkcji cukru. To dla Polaków najbardziej „polityczny" surowiec spożywczy.

Rolnictwo

Owoce wymrożone, więc droższe

Mrozy przyniosły straty, ale podwyżki nie będą astronomiczne, bo dotychczas mieliśmy gigantyczną nadprodukcję i niskie ceny.

Gospodarka

Plantatorzy truskawek splajtowaliby bez Polaków

Polacy, zatrudniani we Francji często bez umowy o pracę, ratują istnienie gospodarstw, w których uprawiane są truskawki. Bez nich te plantacje by splajtowa...

Na mapie winiarskiego świata Polska staje się krajem z mocną pozycją, a produkowane nad Wisłą wina b

Przemysł spożywczy

Rosja pije ukraińskie wino

Pomimo barier w handlu między Rosją a Ukraina, to właśnie Rosjanie importują najwięcej wina z Ukrainy.

Przemysł spożywczy

Szampan popłynął na Krymie

Najsłynniejsza winnica Krymu rozpoczęła produkcję szampana zwanego w Rosji „igristoje”.

Przemysł spożywczy

Do sklepów trafił niezwykły alkohol. Ostra reakcja inspekcji żywności

Gin Bombay Sapphire został wycofany ze sprzedaży w Kanadzie po tym, jak okazało się, że stężenie alkoholu jest w nim niemal dwukrotnie wyższe niż podawane.

Tomasz Brzostowski marzy o tym, żeby w przyszłości zbudować własny browar.

Przemysł spożywczy

Browar rzemieślniczy Brodacz: Miłość złota jak piwo

Brodacz to młody, polski browar rzemieślniczy, który po dwóch latach wzlotów i upadków zbudował mocną pozycję w rozkręcającej się polskiej branży.

Przemysł spożywczy

Śmietana z procentami na 110 lecie mleczarni w Oleśnie

Spółdzielnia Mleczarska w Oleśnie obchodzi 110 urodziny. Połowa jej produkcji trafia na rynki "starej" Unii Europejskiej, a firma przygotowuje się do sprze...

Przemysł spożywczy

Kowalski pije za zdrowie Szkotów

Whisky w Polsce wraca do łask. Konsumenci kupują jej więcej, sięgają też na wyższe półki. Polacy nie tylko piją więcej tego trunku, ale też wybierają drożs...

Ostrygi na wystawie w restauracji w Hong Kongu.

Przemysł spożywczy

Chińczycy bronią Danii przed inwazją pacyficznych ostryg

Chińskie firmy oraz turyści wesprą Danię w walce z inwazyjnym gatunkiem ostryg.

Handel

Lidl będzie musiał zmienić opakowania lodów. Jest ugoda z Grycanem

Spór o pudełka lodów zakończył się porozumieniem. Lidl może sprzedać już wyprodukowane lody, ale...

Przemysł spożywczy

Burbon podbija świat

Amerykański burbon osiągnie do 2020 r. największą dynamikę wzrostu na światowym rynku alkoholi, przed tequilą, koniakiem i szkocką whisky — wynika z opraco...

Przemysł spożywczy

Kolczasty biznes na Kurylach

Specjaliści z Rosji i Japonii będą wspólnie hodować jeżowce i ryby na Wyspach Kurylskich.

Przemysł spożywczy

Polacy coraz chętniej jedzą zielone szparagi

Polscy konsumenci coraz chętniej sięgają po szparagi zielone – wynika z danych Polskiego Związku Producentów Szparaga. W tym roku szparagowy sezon zaczął s...

Uczestnicy debaty zgodzili się, że budowę marki polskiego mięsa powinna wspierać dbałość o jakość pr

Opinie Ekonomiczne

Przyszłość branży mięsnej

Rozwijające się państwa Azji i Afryki będą spożywać coraz więcej mięsa. Jeżeli polskie firmy chcą wejść na te rynki, już teraz muszą planować ekspansję.