– Wyższa niż rok wcześniej była sprzedaż większości naszych produktów – mówi „Rz" Zbigniew Kalinowski, prezes Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej Piątnica.
O 30 proc. urosła sprzedaż sera mascarpone, a o 20 proc. serków do smarowania. O 15 proc. poszedł w górę popyt na śmietanę Piątnicy.
- Poprawiliśmy także znacznie eksport. Jego udział w przychodach na koniec 2012 roku wynosił 2,2 proc., wobec 1 proc. rok wcześniej – informuje Kalinowski.
Głównymi odbiorcami produktów spółdzielni były kraje nadbałtyckie: Litwa, Łotwa i Estonia oraz Rosja, Rumunia, USA oraz Kanada.
W tym roku Piątnica chciałaby zwiększyć swoje przychody o co najmniej 8-9 proc. Jednak prezes spółdzielni nie wyklucza, że uda się jej zanotować nawet dwucyfrowy wzrost sprzedaży. Poprawa wyniku będzie możliwa dzięki zwiększeniu mocy produkcyjnych. Piątnica wyda w tym roku na inwestycje ponad 70 mln, niemal tyle samo co w 2012 roku.
W 2012 roku Piątnica kupiła ponad 302 mln litrów mleka od 2,6 tys. dostawców. To 11 proc. więcej niż rok wcześniej. Jak podaje, piętnasty rok z rzędu płaciła za surowiec najwięcej w kraju, czyli 1,53 zł za litr.
