Dwudniową konferencję organizuje grupa PTWP, wydawca serwisów portalspozywczy.pl i dlahandlu.pl oraz magazynu Rynek Spożywczy. To największe wydarzenie skierowane do sektora spożywczego i handlowego w Polsce. W debatach będą uczestniczyć właściciele, prezesi, dyrektorzy przedsiębiorstw spożywczych, managerowie sieci handlowych z Polski i zagranicy, a także przedstawiciele świata polityki, nauki oraz eksperci związani z sektorem spożywczym. Forum stanowi najważniejszą platformę dyskusji i wymiany poglądów między politykami, naukowcami a przedstawicielami branży spożywczej i handlowej w Polsce.
Podsumowaniem pierwszego dnia Forum będzie gala połączona z wręczeniem Nagród Rynku Spożywczego i certyfikatów „Dobry Produkt 2013 – wybór ekspertów" przyznawanych przez redakcje serwisów portalspozywczy.pl i dlahandlu.pl wspólnie z Polską Organizacją Handlu i Dystrybucji.
5 listopada 2013 r o godz. 10.00. Forum rozpocznie sesja zatytułowana: „Patriotyzm gospodarczy czy już protekcjonizm – sektor spożywczy w polityce krajów UE". Zaproszeni do niej zostali Andrzej Blikle, wiceprezes rady nadzorczej, A.Blikle; Jerzy Buzek, Parlament Europejski; Pierre Detry, prezes na Polskę i Kraje Bałtyckie, Nestlé Polska; Andrzej Gantner, dyrektor generalny, Polska Federacja Producentów Żywności Związek Pracodawców; Renata Juszkiewicz, prezes, Polska Organizacja Handlu i Dystrybucji; Stanisław Kalemba, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi; Monika Nachyła, wiceprezes, BGŻ; Kazimierz Pazgan, prezes, Konspol Holding; Janusz Piechociński, wicepremier, Minister Gospodarki.
W kolejnych panelach dyskutować będzie można o takich tematach jak presja zmieniających się oczekiwań konsumenckich, biznes i technologie – innowacje w zarządzaniu przedsiębiorstwem branży FMCG, polskie firmy rodzinne – potencjał i kierunki rozwoju, przemysł mleczarski w Polsce – nowe wyzwania w nowych realiach gospodarczych, innowacyjność w branży mięsnej – przyszłe kierunki rozwoju sektora.
