Oznacza to wzrost o 10 pkt proc. w stosunku do wyniku sprzed roku. Większość ankietowanych przez Kantar Millward Brown przyznaje się do wyrzucania jedzenia kilka razy w miesiącu.
Skala zjawiska marnowania żywności rośnie, według ostatnich danych Eurostatu sprzed 12 lat, w Polsce rocznie wyrzuca się 9 mln ton żywności.
Czytaj także: W Polsce jest gorsza jakość żywności? To faktycznie się zdarza
Głównie odpowiadają za to gospodarstwa domowe. Rola przemysłu i dystrybucji w tym procesie spada. Z marnowaniem jedzenia walczą też Banki Żywności, rocznie przetwarzające ok. 80 tys. ton niepotrzebnego w sklepach czy firmach jedzenia, które w innym wypadku trafiłoby do śmieci.
