fbTrack
REKLAMA
REKLAMA

Przemysł spożywczy

Polacy marnują coraz więcej jedzenia

Fotorzepa, Roman Bosiacki
Aż 42 proc. ankietowanych przyznaje się do wyrzucania żywności.

Oznacza to wzrost o 10 pkt proc. w stosunku do wyniku sprzed roku. Większość ankietowanych przez Kantar Millward Brown przyznaje się do wyrzucania jedzenia kilka razy w miesiącu.

Skala zjawiska marnowania żywności rośnie, według ostatnich danych Eurostatu sprzed 12 lat, w Polsce rocznie wyrzuca się 9 mln ton żywności.

Czytaj także: W Polsce jest gorsza jakość żywności? To faktycznie się zdarza

Głównie odpowiadają za to gospodarstwa domowe. Rola przemysłu i dystrybucji w tym procesie spada. Z marnowaniem jedzenia walczą też Banki Żywności, rocznie przetwarzające ok. 80 tys. ton niepotrzebnego w sklepach czy firmach jedzenia, które w innym wypadku trafiłoby do śmieci.

Źródło: rp.pl
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
NAJNOWSZE Z RP.PL
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
REKLAMA