Lody w Nitrogenie mrożone są za pomocą ciekłego azotu. Poza tym lody są z naturalnych i tradycyjnych składników: mleka, śmietanki, jajek oraz naturalnych dodatków smakowych - podkreślają właściciele restauracji.
Lody mają najpopularniejsze i najmodniejsze smaki, m.in.: toffi, oreo, czekolada, mięta, limonka, mango, truskawki czy nowojorski sernik oraz wiele, wiele innych.
Nitrogenie ma sieć sklepów na całym świecie, nie tylko w Paryżu, ale także w kilku miastach Australii, Wielkiej Brytanii, ale także na Bali i na Hawajach.
Klienci recenzujący lody na jednym z portali turystycznych są zachwyceni ilością smaków do wyboru a także jakością lodów, ale przede wszystkim ich oryginalnością i tym, że są tak efektownie podane.
