Podaż drobiu znacznie przekracza popyt

Polska jest europejskim liderem w sprzedaży mięsa drobiowego. Jednak producenci muszą pilnie szukać nowych kierunków zbytu, bo rynek unijny robi się zbyt ciasny.

Publikacja: 10.04.2016 22:00

Piotr Górski

Blisko dwieście osób uczestniczyło w poznańskiej konferencji „Polski sektor drobiarski w obliczu globalnych wyzwań". Uczestniczyło w niej grono najlepszych fachowców w branży: ekspertów, naukowców, hodowców i przetwórców mięsa drobiowego. Organizatorem była Krajowa Rada Drobiarstwa – Izba Gospodarcza, a „Rzeczpospolita" objęła patronatem to wydarzenie.

Prezes KRD-IG Rajmund Paczkowski zwracał uwagę, że w latach 60., gdy polski chów kur zmieniał się z przydomowego na przemysłowy, spożycie mięsa drobiowego wynosiło rocznie około 2 kilogramów na mieszkańca. Teraz przekracza 29 kilogramów, a i tak – według przedstawicieli izby – może być wyższy.

Tylko 99 zł za rok czytania.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję? - możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Przemysł spożywczy

Węgry zakazały importu polskiej wołowiny i wieprzowiny. To odwet

Budapeszt zatrzymał dziś import wołowiny z Polski – dowiedziała się „Rzeczpospolita”. To retorsje za wtrzymanie...

Materiał Promocyjny

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025

Przemysł spożywczy

Zmarł jeden z twórców imperium lodziarskiego Koral

Jan Koral, jeden z trzech braci, założycieli rodzinnego przedsiębiorstwa, zmarł w wieku 81 lat. Firma Koral to j...

Przemysł spożywczy

Polskie Jeżyki i Grześki łączą siły z niemieckimi zającami

Łączą się dwie rodzinne firmy produkujące słodycze – polski Colian i niemiecki Gubor Schokoladen. Szczegółów fin...

Moët Hennessy, którego właścicielem jest LVMH, zapowiedział ogromne zwolnienia

Przemysł spożywczy

Słynny producent alkoholi luksusowych zwolni ponad tysiąc pracowników

Należący do koncernu LVMH gigant alkoholowy Moët Hennessy zamierza zwolnić około 1200 pracowników w związku ze s...

Materiał Promocyjny

Fiat Ducato w leasingu 102,9% z promocyjnym ubezpieczeniem za 1% wartości auta

Przemysł spożywczy

Zakaz reklamy piwa? Ministerstwo nie mówi „nie”

Propozycja nowelizacji zasad handlu alkoholem rozczarowała wszystkich graczy na tym rynku. Ministerstwo Zdrowia...

Materiał Promocyjny

Między elastycznością a bezpieczeństwem

W debacie o rynku pracy nie można zapominać o człowieku. Ideałem dla większości pozostaje umowa o pracę, ale technologie i potrzeba elastyczności oferują nowe rozwiązania.