Reklama

Nutella nie zagraża zdrowiu – przekonuje Ferrero

Ferrero dementuje pogłoski o tym, że w Nutelli zawarte są czynniki rakotwórcze.

Aktualizacja: 16.01.2017 12:37 Publikacja: 16.01.2017 12:15

Nutella nie zagraża zdrowiu – przekonuje Ferrero

Foto: Wikimedia

Włoski producent słodyczy próbuje uciszyć aferę, która wybuchła wokół Nutelli po tym, jak w maju 2016 roku Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) ostrzegł, że spożycie oleju palmowego może stwarzać zagrożenie dla zdrowia, szczególnie dla dzieci. Jak przekonywał EFSA w swoim raporcie, podczas procesu podgrzewania olejów roślinny do temperatury 200 stopni Celcjusza tworzą się niebezpieczne czynniki kancerogenne (estry glicydowe kwasów tłuszczowych – skr. GE), które mogą przyczynić się do wzrostu ryzyka wystąpienia nowotworu u ludzi. Z tym, że żadne badania jak dotąd jeszcze tego nie wykazały – póki co stwierdzono tylko, że substancje te mogą wywołać raka u szczurów i myszy. Nie wiadomo z kolei, czy identyczne działanie mają również na człowieka.

Już za 19 zł miesięcznie przez rok

Jak zmienia się świat i Polska. Jak wygląda nowa rzeczywistość polityczna po wyborach prezydenckich. Polityka, wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i psychologia.

Czytaj, to co ważne.

Reklama
Przemysł spożywczy
USA nałożyły na Brazylię 50-proc. cła. Kawa zamiast do Stanów pojedzie do Chin
Przemysł spożywczy
Niemieckie browary w kryzysie. Niemcy piją coraz mniej piwa
Przemysł spożywczy
TikTok wypromował kolejny produkt spożywczy. Producenci nie nadążają z produkcją
Przemysł spożywczy
Coca-Cola potwierdziła słowa Donalda Trumpa. Szykuje nowe produkty
Przemysł spożywczy
Producenci mięsa w Polsce mają wiele kłopotów. Ale stoi przed nimi ważna szansa
Reklama
Reklama