Wina Mazurka: Potoki doskonałości

Wszystko przez Unię. Wódkę pozwala robić z byle czego, ale już wino to musi być z winogron. Jak z dzikiej róży czy porzeczki, to już nie wino. A z jabłek co powstaje? Przecież nie jabłecznik, bo szarlotkę to się u nas piecze, nie pije.

Publikacja: 13.01.2023 17:00

Wina Mazurka: Potoki doskonałości

Foto: AdobeStock

Chociaż niekoniecznie, wszak żubrówkę z sokiem jabłkowym za moich studenckich czasów nazywano właśnie szarlotką. No dobrze, ale jednak nie jabłecznikiem, prawda? Nikt już chyba nie pamięta, że pod tą nazwą krył się cydr, bo Polacy napój alkoholowy z jabłek robili od zawsze, tyle tylko, że nigdy nie stał się on naszym narodowym specjałem. Rozbiory, wojny, PRL – historia nam nie sprzyjała, ale od lat szczęśliwie się to zmienia. W czym jak w czym, ale w jabłkach jesteśmy potentatem, czemu więc nie w jabłecznikach?

Pozostało jeszcze 81% artykułu

Tylko 99 zł za rok czytania.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję? - możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Przywódca twardej lewicy Jean-Luc Mélenchon powtarza, że Emmanuel Macron (na zdjęciu) ukradł wybory

Chaos we Francji rozleje się na Europę

Polityka nad Sekwaną to dziś pole eksperymentów, w tym wciągania do władzy partii dotąd izolowanych. Efekt – woj...

Citi Handlowy: Lokata do 2 mln zł w Ofercie Powitalnej. Ważne do 08.07.2025

Materiał Promocyjny

Citi Handlowy: Lokata do 2 mln zł w Ofercie Powitalnej. Ważne do 08.07.2025

Konstanty Pilawa, wiceprezes Klubu Jagiellońskiego, współtwórca podcastu „Kultura poświęcona”

Podcast „Posłuchaj Plus Minus”: Przereklamowany internet

W dzisiejszym odcinku podcastu „Posłuchaj Plus Minus” Daria Chibner rozmawia z Konstantym Pilawą z Klubu Jagiell...

Gość „Plusa Minusa” poleca. Joanna Opiat-Bojarska: Od razu wiedziałam, kto jest zabójcą

Gość „Plusa Minusa” poleca. Joanna Opiat-Bojarska: Od razu wiedziałam, kto jest zabójcą

Urzeka mnie głębia głosu Dave’a Gahana z zespołu Depeche Mode oraz ładunek emocjonalny ukryty między jego słowam...

„28 lat później”: Memento mori nakręcone telefonem

„28 lat później” to zwieńczenie trylogii grozy, a zarazem początek nowej serii o wirusie agresji. A przy okazji...

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 08.07.2025

Materiał Promocyjny

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 08.07.2025

„Sama w Tokio”: Znaleźć samą siebie

„Sama w Tokio”: Znaleźć samą siebie

„Sama w Tokio” Marie Machytkovej to książka, która jest podróżą. Wciągającym odkrywaniem świata bohaterki, ale i...

Berlingo Van od 69 900 zł netto! Do tego do 4 lat przedłużonej ochrony

Materiał Promocyjny

Berlingo Van od 69 900 zł netto! Do tego do 4 lat przedłużonej ochrony

Nadzy Etiopczycy na ulicach Lubina - to ofiary brutalnego porwania

Przestępczość

Nadzy Etiopczycy na ulicach Lubina - to ofiary brutalnego porwania

Łoboda: Wybory pokazały, że ludzie są zmęczeni tarciami i kłótniami w koalicji

GIS wycofał piwo znanego polskiego producenta. Butelki mogą wybuchnąć

Przemysł spożywczy

GIS wycofał piwo znanego polskiego producenta. Butelki mogą wybuchnąć

Holandia zakazuje petard w sylwestra. Powodem narastająca przemoc

Społeczeństwo

Holandia zakazuje petard w sylwestra. Powodem narastająca przemoc

Projekt odbudowy Nowej Tęczy będzie kosztować miasto 700 tys. zł

Tęcza powróci na plac Zbawiciela. Projekt wybrano w Budżecie Obywatelskim przy czwartej próbie

Chiara Ruaro (Julia) i Mateusz Sierant (Romeo) w spektaklu Roberta Bondary

Wyjątkowa premiera w Teatrze Wielkim w Poznaniu. Przy jakich przebojach umierają Romeo i Julia

Jarosław Kuisz: Faszyzm, komunizm, idiotyzm

Posłowie na sali plenarnej Sejmu w Warszawie.

Jan Zielonka: Przewodnik na trudne czasy. Jak radzić sobie w erze chaosu?

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1225

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1225

Pożar szaleje we wschodniej części Krety. Ewakuowano mieszkańców i turystów

Zanim Wyjedziesz

Pożar szaleje we wschodniej części Krety. Ewakuowano mieszkańców i turystów

Rosyjscy żołnierze zaangażowani w konflikt zbrojny przeciwko Ukrainie biorą udział w ceremonii z oka

Konflikty zbrojne

Rosjanie zaciągają się do armii. Kreml płaci coraz więcej

Fotowoltaika bije rekord

Fotowoltaika bije rekord. Są dane operatora

Prezydent Donald Trump ogłosił w środę sukces

Donald Trump ogłasza sukces i umowę handlową z Wietnamem. Brak potwierdzenia

Andrzej Ladziński: Diabeł w ornacie, czyli przebierańcy w urzędach

Andrzej Ladziński: Diabeł w ornacie, czyli przebierańcy w urzędach

Australijscy uczeni wdrożyli kwantowe uczenie maszynowe do wytwarzania półprzewodników przyszłości

Rewolucja w elektronice. Powstał chip zaprojektowany technologią kwantową

Przewodnicząca KE Ursula von der Leyen

Czy Komisja Europejska się obroni? PE będzie głosować nad wotum nieufności