Tylko 19 zł miesięcznie przez cały rok.
Bądź na bieżąco. Czytaj sprawdzone treści od Rzeczpospolitej. Polityka, wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i psychologia.
Treści, którym możesz zaufać.
Reklama
Złociste dzieje browarów
Jeszcze dziesięć lat temu w polskich pubach i restauracjach królowały niemal identyczne piwa dostarczane przez wielkie koncerny. Później wybuchła piwna rewolucja. Na rynku zaroiło się od nowych browarów i oryginalnych trunków. Ich picie stało się modne. Dziś każdy piwosz musi znać co najmniej kilkanaście stylów piwa, wiedzieć, w jakiej temperaturze serwuje się je i w jakim szkle. „Polskie piwo. Biografia. Historia lekko podchmielona" Marcina Jakuba Szymańskiego to doskonała okazja, by poznać historię naszych browarów, która jest nieco dłuższa niż ostatnich kilkanaście lat.
Szymański sięga daleko, bo do Sumerów i starożytnego Egiptu. Szybko jednak przenosi się do naszego kraju i to jemu poświęca ponad 300 stron swojej książki. Starannie opisuje stare, średniowieczne browary i preferencje ówczesnych piwoszy, zmiany następujące w oświeceniu, a także XIX wiek, który przyniósł mechanizację browarnictwa. Sporym wstrząsem dla rynku w Polsce była oczywiście II wojna światowa i następujący po niej okres PRL-u, w którym często stawiano ilość nad jakość.
Reklama
Plus Minus
„The Smashing Machine”: Chleb, igrzyska i anatomia bólu
Dwayne Johnson w „The Smashing Machine” dezaktywuje charyzmę – nie jest tu celebrytą ociekającym autopromocją.
Materiał Promocyjny
Bank Pekao uczy cyberodporności
„Człowiek to najlepszy firewall” – to hasło tegorocznej konferencji Akademii cyberPEKAO – wydarzenia edukacyjnego zorganizowanego przez Bank Pekao S.A. Spotkanie było poświęcone jednemu z najważniejszych współczesnych wyzwań: jak budować odporność na cyberzagrożenia?
Plus Minus
„Bezcenny pakunek”: Dar od Boga Pociągu Towarowego
Animowany „Bezcenny pakunek” opowiada o najmłodszych ofiarach wojny.
Plus Minus
„Tajemniczy pociąg”: Kafka jedzie pociągiem
Główny bohater znajduje się niejako w czyśćcu, poszukując odpowiedzi w tej niecodziennej sytuacji.
Plus Minus
„Skarbek”: Porażka agentki
„Skarbek” wypełnia lukę w filmowej historii Polski. Niestety, niezbyt dobrym materiałem.
Materiał Promocyjny
Stacje ładowania dla ciężarówek pilnie potrzebne
Rozbudowa szybkich sieci ładowania jest szczególnie ważna dla wzrostu sprzedaży samochodów ciężarowych, bez których trudno myśleć o dekarbonizacji – ocenia Małgorzata Kulis, dyrektor zarządzająca Volvo Trucks Polska.
Plus Minus
Gość „Plusa Minusa” poleca. Dr Agnieszka Tambor: Kibicuję polskiemu kinu
Jeśli tylko w repertuarze pojawiają się rodzime produkcje, staram się je oglądać.
Materiał Promocyjny
Nowy Ursus to wyjątkowy projekt mieszkaniowy w historii Ronsona
Chcemy, żeby Nowy Ursus był czymś więcej niż projektem na 1,5 tys. mieszkań, żeby każdy nabywca otrzymywał więcej niż sam lokal - całe doświadczenie życia w dobrze zaprojektowanej przestrzeni - mówi Boaz Haim, prezes spółki Ronson Development.
