Reklama

Chianti Classico Dievole

Choć do długiego majowego weekendu jeszcze dwa tygodnie, warto, jeśli planujecie wyjazd, już pomyśleć o jego organizacji.

Publikacja: 14.04.2016 18:40

Jerzy Mazgaj, prezes zarządu delikatesów Alma, miłośnik cygar, dobrych trunków i wybornej kuchni

Jerzy Mazgaj, prezes zarządu delikatesów Alma, miłośnik cygar, dobrych trunków i wybornej kuchni

Foto: materiały prasowe

Gorąco polecam w tym celu Toskanię. Zarówno estetom, wielbicielom czterech kółek, jak i amatorom chianti przejażdżka tzw. Via Chiantigiana, oficjalnie oznaczoną na mapach jako Strada Regionale 222, sprawi ogromną przyjemność. A jedzie się nią od Florencji do Sieny, przez sam środek regionu zwanego Chianti Classico.

Tylko 14 okolicznych gmin ma prawo do umieszczania na butelkach swojego wina charakterystycznej sylwetki czarnego koguta. To symbol Konsorcjum Chianti Classico, organizacji, która stoi na straży jakości tutejszego wina i interesów producentów. Jednak żeby trunek mógł cieszyć się przymiotnikiem classico, proces jego produkcji musi spełniać kilka wymogów. Między innymi co najmniej 80 proc. winogron użytych do jego wyrobu to szczep sangiovese, poziom alkoholu – minimum 12 proc., a winifikacja, dojrzewanie oraz butelkowanie muszą odbywać się na obszarze Chianti Classico.

Już za 19 zł miesięcznie przez rok

Jak zmienia się świat i Polska. Jak wygląda nowa rzeczywistość polityczna po wyborach prezydenckich. Polityka, wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i psychologia.

Czytaj, to co ważne.

Reklama
Nauka
Dlaczego homo sapiens przetrwał, a neandertalczycy nie? Wyniki nowych badań
Nauka
Nowa metoda walki z kłusownictwem. Nosorożcom wstrzyknięto radioaktywne izotopy
Patronat Rzeczpospolitej
Future Frombork Festival. Kosmiczne wizje naukowców i artystów
Nauka
Jedyny w Polsce reaktor jądrowy MARIA wznowi prace
Nauka
Zaskakujący zwrot ewolucji. Ten gatunek odnowił cechy sprzed milionów lat
Materiał Promocyjny
Nie tylko okna. VELUX Polska inwestuje w ludzi, wspólnotę i przyszłość
Reklama
Reklama