Prof. Frances Arnold z USA i sir Gregory Winter z Wielkiej Brytanii przedstawili swoje uwagi dotyczące genetycznie modyfikowanej żywności przed poniedziałkowym wręczeniem nagrody.
- Od tysięcy lat modyfikujemy świat biologiczny na poziomie DNA - mówiła prof. Arnold. Powołała się na przykład nowych ras psów.
- Jest nowy strach przed tym, co już robiliśmy i strach ten ograniczył naszą zdolność do wprowadzenia prawdziwych rozwiązań - dodała.
Amerykanka argumentowała, że genetycznie modyfikowane uprawy mogą sprawić, że produkcja żywności będzie bardziej zrównoważona pod względem środowiskowym i pomoże wyżywić rosnącą populację na świecie.
Modyfikacje genetyczne mogą sprawić, że uprawy będą odporne na suszę i choroby. Zdaniem Winter przepisy dotyczące GMO powinny zostać złagodzone.
