Już za 19 zł miesięcznie przez rok
Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.
Subskrybuj i bądź na bieżąco!
Reklama
Kulinaria - wiele hałasu o nic?
Kulinaria wyglądają dziś z każdego programu telewizyjnego, reklamy i gazety. Ocieka nimi Facebook, a kucharze zasilają szeregi celebrytów.
Od liczby przepisów na każdą potrawę odechciewa się jeść, próba wybrania tego jedynego kończy się zaś w najlepszym razie frustracją. Nie łatwiejsze zadanie mają ci, którzy wśród niezliczonych blogów, rankingów i promocji szukają najciekawszego miejsca na kolację biznesową czy spędzenie popołudnia przy obiedzie z rodziną.
I o co tyle hałasu? Nie tylko o zapełnienie żołądka czy utrwalenie własnego wizerunku na tarasie modnego przybytku gastronomicznego. Sztuka kulinarna to jeden z najlepszych nośników kultury krajów i narodów. Przekazywana z pokolenia na pokolenie angażuje wszystkie zmysły i przywołuje nieskończone ciągi wspomnień i wzruszeń. Wabi także przybyszów z innych krain i zachęca do bliższego poznawania nie tylko lokalnych zabytków, ale także ludzi i kontekstów. Trudno sobie wyobrazić, aby każdy odwiedzający Polskę turysta czytał z zapałem „Pana Tadeusza" czy Trylogię. O ileż milej prezentować cudzoziemcom naszą historię przy szklaneczce pitnego miodu, półmisku dziczyzny, garncu bigosu czy talerzu chłodnika.
Reklama
Kultura
Po publikacji „Rzeczpospolitej” znalazły się pieniądze na wydanie listów Chopina
Polska Fundacja Narodowa deklaruje dofinansowanie wydania trzeciego tomu unikalnego zbioru korespondencji Fryder...
Kultura
Artyści w misji kosmicznej śladem Sławosza Uznańskiego-Wiśniewskiego
W Wenecji, podczas Biennale Architektury, zaprezentowany zostanie 26 lipca artystyczno-kosmiczny projekt Jana Św...
Kultura
Jan Ołdakowski: Polacy byli w powstaniu razem
Powstańcy powtarzali i powtarzają, że Polacy byli w powstaniu razem i nawet klęski są niestraszne, jeżeli nie da...
Kultura
Jesienne Targi Książki w Warszawie odwołane. Organizator podał powód
W tym roku nie odbędą się Jesienne Targi Książki, coroczna plenerowa impreza organizowana we wrześniu w Warszawi...
Kultura
Bill Viola w Toruniu: wystawa, która porusza duszę
Fundacja Tumult oraz Centrum Sztuki Współczesnej Znaki Czasu w Toruniu zapraszają na największą w Polsce retrosp...
