Już za 19 zł miesięcznie przez rok
Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.
Subskrybuj i bądź na bieżąco!
Reklama
Bergerac Rouge Domaine de Mayat
Francja, Włochy, Nowa Zelandia, Chile, Hiszpania – bez wytchnienia przegoniłem was ostatnio po świecie w naszych winnych degustacjach. Dlatego dziś postanowiłem zwolnić nieco tempo i zostać we francuskim regionie Bergerac.
Jerzy Mazgaj, prezes zarządu delikatesów Alma, miłośnik cygar, dobrych trunków i wybornej kuchni
Niektórzy mówią, że wina z Bergerac są obecnie niemodne. Ale taki los spotyka wiele trunków. Weźmy na przykład godne w latach 60. ubiegłego wieku najlepszych stołów włoskie soave. Po okresie bycia démodé znów odbudowuje swoją pozycję. Jednocześnie mniejszy rozgłos to lepsza cena pozwalająca na swobodne korzystanie z winnych zasobów danego regionu.
Wróćmy więc do Bergerac. Przytulony swą wschodnią granicą do wielkiego Bordeaux rejon obejmuje kilkanaście apelacji AOC dla czerwonych, białych i różowych win. Uprawą winorośli na 12 tys. hektarów zajmuje się tu grubo ponad tysiąc winogrodników. Producenci, owszem, wzorują się na renomowanym sąsiedzie, ale ich wina są prostsze i łatwiejsze do picia. Powiedziałbym, że są jak zżyta ze sobą paczka dobrych znajomych, w przeciwieństwie do win bordoskich, które przypominają rzadko widywaną, szykowną i elegancką krewną. Warto przy tym zauważyć, że Bergerac cieszy się podobnym klimatem co, na przykład, uznane Pomerol i uprawia się tu podobne odmiany.
Reklama
Kultura
Żywioły Billa Violi na niezwykłej wystawie w Toruniu
„Bill Viola. Wizje czasu” to największa dotąd prezentacja twórczości słynnego amerykańskiego artysty w Polsce. W...
Kultura
Po publikacji „Rzeczpospolitej” znalazły się pieniądze na wydanie listów Chopina
Polska Fundacja Narodowa deklaruje dofinansowanie wydania trzeciego tomu unikalnego zbioru korespondencji Fryder...
Kultura
Artyści w misji kosmicznej śladem Sławosza Uznańskiego-Wiśniewskiego
W Wenecji, podczas Biennale Architektury, zaprezentowany zostanie 26 lipca artystyczno-kosmiczny projekt Jana Św...
Kultura
Jan Ołdakowski: Polacy byli w powstaniu razem
Powstańcy powtarzali i powtarzają, że Polacy byli w powstaniu razem i nawet klęski są niestraszne, jeżeli nie da...
Kultura
Jesienne Targi Książki w Warszawie odwołane. Organizator podał powód
W tym roku nie odbędą się Jesienne Targi Książki, coroczna plenerowa impreza organizowana we wrześniu w Warszawi...
Materiał Promocyjny
Nie tylko okna. VELUX Polska inwestuje w ludzi, wspólnotę i przyszłość
Wspiera edukację, lokalne społeczności oraz pracowników w ich trudnych życiowych momentach. Od 35 lat duński holding VKR – właściciel marek VELUX oraz spółek siostrzanych konsekwentnie pokazuje, że kapitał społeczny jest tak samo ważny jak kapitał finansowy.
