Zaczęło się od pytań na Twitterze. Młoda dama z kokieterią napisała: „Chciałabym tak jak pan wiedzieć to wszystko o winach, ale mnie to przerasta". Ktoś inny spytał, jak z picia wina wejść na poziom ciut wyższy i coś o nim wiedzieć, rozumieć. Zróbmy więc postanowienie noworoczne – choć moja osoba co roku ma jedno: „pić więcej sherry" – nauczymy się pić wino i mieć z tego przyjemność. Dużą przyjemność, także intelektualną.