Naukowcy przeanalizowali łącznie 73 badania, w tym 48 badań kontrolowanych i 25 badań prospektywnych, które miały na celu zbadanie wpływu diety na sprawność poznawczą i wyniki w nauce u dzieci i młodzieży w wieku od 8 do 19 lat.
Czytaj więcej
Najnowsze badanie wykazało, że tłuszcze trans występujące naturalnie w produktach mlecznych, takich jak mleko, masło i ser, nie zwiększają ryzyka c...
Badacze zastosowali podejście uwzględniające przebieg całego życia
Aby odzwierciedlić przebieg rozwoju mózgu w czasie, w swoim przeglądzie naukowcy wykorzystali badania podłużne (longitudinalne) analizujące powiązania między dietą we wczesnym okresie życia, a późniejszymi wynikami w nauce i zdolnościami poznawczymi. Takie podejście, uwzględniające przebieg całego życia, opiera się na założeniu, że późniejsze zdolności wynikają z wcześniejszych etapów rozwoju. To z kolei pozwoliło zespołowi zbadać, w jaki sposób żywienie we wczesnym dzieciństwie może wpływać na efekty widoczne wiele lat później.
Naukowcy przeanalizowali długoterminowe dane dotyczące szerokiego zakresu składników odżywczych i elementów diety, w tym żelaza, jodu, choliny, witaminy D, polifenoli, kwasów tłuszczowych, zbóż oraz interwencji opartych na wielu składnikach odżywczych.
Czytaj więcej
Nowe badanie wskazuje, że umiarkowane i duże spożycie alkoholu może nasilać stan zapalny w organizmie nawet u osób, które zdrowo się odżywiają. Nau...
Jaki jest wpływ diety w pierwszych latach życia na rozwój dziecka?
Obszerny przegląd badań wykazał, że niezdrowe nawyki żywieniowe we wczesnych latach życia, zwłaszcza w okresie niemowlęcym, mogą mieć długotrwały wpływ na poziom inteligencji w okresie dojrzewania.
– Najwyraźniej rzuca się w oczy fakt, że podstawy zdrowia poznawczego wydają się być kładzione bardzo wcześnie. Uboższa dieta w pierwszych latach życia wiązała się z niższą inteligencją wiele lat później, w okresie dojrzewania, nawet po uwzględnieniu wielu innych czynników – zauważyła profesor Hayley Young, główna autorka badania, cytowana w komunikacie Uniwersytetu w Swansea.
Czytaj więcej
Z najnowszych badań wynika, że regularne spożywanie posiłków wiąże się z niższym prawdopodobieństwem wystąpienia objawów depresji. Według naukowców...
Konieczne są dalsze badania nad wpływem diety na rozwój mózgu. Naukowcy wyjaśniają jakie
Jednocześnie naukowcy podkreślają konieczność dalszych badań, w tym takich skupiających się na okresie dojrzewania.
– W okresie dojrzewania sytuacja jest bardziej zróżnicowana: niektóre interwencje wydają się obiecujące, ale dowody są dalekie od jednoznacznych. Właśnie dlatego potrzebujemy lepiej zaprojektowanych badań, abyśmy mogli ustalić, czy okres dojrzewania jest rzeczywiście drugą szansą na wsparcie rozwijającego się mózgu poprzez odżywianie, zamiast po prostu zakładać, że tak jest – podkreśliła Hayley Young.
Naukowcy zauważają, że dalsze badania są konieczne, aby ustalić, czy okres dojrzewania stanowi wyjątkową okazję do wspierania rozwoju poznawczego poprzez interwencje żywieniowe. W związku z tym zaproponowali siedem wytycznych dla przyszłych badań:
- przyjęcie perspektywy obejmującej całe życie,
- wyjście poza izolowane podejście do składników odżywczych – rezygnacja z badania wyłącznie jednego, wyrwanego z kontekstu składnika na rzecz patrzenia na całą dietę, interakcje między składnikami,
- wykorzystywanie biomarkerów o potwierdzonej wiarygodności biologicznej,
- uwzględnianie analiz dotyczących okresu dojrzewania oraz płci,
- ujednolicanie miar wyników,
- priorytetowe traktowanie kontekstu i cech populacji,
- kontrolowanie kluczowych czynników zakłócających.
