Jakub Laskowski zostanie umieszczony zarówno na liście ogólnej arbitrów CAS (zrzeszającej ok. 390 arbitrów z całego świata), jak również - jako jedyny Polak - na liście piłkarskiej, zrzeszającej zaledwie ok. 70 arbitrów specjalizujących się w tematyce prawa piłkarskiego. Nominacja dotyczy cyklu 2019 - 2022.
CAS to największa i najważniejsza sportowa instytucja arbitrażowa na świecie, rozstrzygająca zarówno spory, których strony zdecydowały się poddać jego jurysdykcji, jak również – co szczególnie istotne w kontekście rynku piłkarskiego – odwołania od decyzji organów jurysdykcyjnych i dyscyplinarnych FIFA oraz UEFA.
Jakub Laskowski współpracuje z Legią Warszawa od 2013 roku. Wcześniej pracował m.in. w warszawskim biurze międzynarodowej kancelarii prawnej. Obecni pełni funkcję Dyrektora ds. Prawnych i Administracji Sportowej. Kieruje on obsługą zagadnień prawnych związanych z prawem oraz administracją sportową klubu, w tym przygotowywaniem dokumentacji prawnej związanej z transferami i kontraktami, postępowaniami regulaminowymi i dyscyplinarnymi przed krajowymi i międzynarodowymi organami jurysdykcyjnymi oraz dyscyplinarnymi, jak również zapewnia on obsługę wszelkich zagadnień prawnych związanych z funkcjonowaniem Akademii Piłkarskiej Legii, bezpieczeństwem imprez masowych, relacjami z krajowymi i międzynarodowymi związkami piłkarskimi czy realizacją ośrodka treningowego klubu w Książenicach.
Jakub aktywnie współpracuje również z Ekstraklasą S.A. oraz European Club Association (ECA), gdzie pełni funkcję członka ECA Legal Advisory Panel (ciało doradcze ECA opiniujące zagadnienia prawne związane z funkcjonowaniem klubów na europejskim rynku piłkarskim) oraz ECA Transfer Expert Group (grupy roboczej ECA biorącej aktywny udział w pracach nad reformą systemu transferowego FIFA).
Jakub Laskowski jest arbitrem Piłkarskiego Sądu Polubownego PZPN i członkiem Komisji Dialogu Społecznego PZPN. Jest także współautorem szeregu regulacji PZPN, a także autorem publikacji oraz wielokrotnym prpelegentem na krajowych i międzynarodowych konferencjach naukowych związanych z tematyką prawa sportowego. Ponadto, pełni funkcję wykładowcy na programach Master in International Sports Law w Instituto Superior de Derecho y Economía (ISDE) w Madrycie.