Gospodarzem programu jest Marco Pierre White, bezkompromisowy szef kuchni, zdobywca trzech gwiazdek prestiżowego przewodnika kulinarnego Michelina. Jednak nie przepisy i umiejętność przyrządzania smakołyków będą w tym show najważniejsze. Liczy się umiejętność radzenia sobie w trudnych sytuacjach, koordynowania pracy zespołu i rozwiązywania najbardziej nieprzewidywalnych problemów. White chce sprawdzić uczestników w ekstremalnych warunkach, bo zwycięzca dostanie własną restaurację oraz czek na 250 tysięcy dolarów.
Do walki staje osiem par podzielonych na dwie drużyny. Każda grupa dostaje do dyspozycji pusty lokal w Nowym Jorku, który musi zagospodarować – urządzić wnętrza, wymyślić profil restauracji, zaproponować menu. W kolejnych odcinkach uczestnicy będą realizować wyznaczone przez Marco zadania. Przygotują m.in. kampanię promocyjną swoich lokali, zorganizują ekskluzywną, zamkniętą imprezę dla nowojorskich projektantek.
Co wieczór gościem obu restauracji będzie krytyk kulinarny. Jego zadaniem jest ocena zawodników i wskazanie zwycięskiego zespołu. Z przegraną drużyną spotka się Marco – przeanalizuje przebieg wydarzeń, spróbuje znaleźć przyczynę porażki. Na koniec zdecyduje, kto był najsłabszy i musi opuścić program.
Program White’a to jedna z najnowszych produkcji tego typu na świecie – wyprodukowana przez telewizję NBC w tym roku. Wcześniej popularność, również w Polsce, zdobyła seria „Piekielna kuchnia Gordona Ramseya”. Charyzmatyczny prowadzący rozstawiał po kątach początkujących kucharzy i doświadczonych szefów kuchni. Żądał całkowitego zaangażowania w pracę. Marco Pierre White jest równie wymagający. Ciekawe, czy doczekamy się polskiego reality show rozgrywającego się w restauracji. Zdolnych kucharzy chyba u nas nie brakuje.
[i]Marco Pierre White rzuca na deski | 23.00 | kuchnia tv | czwartek[/i]
