Nowoczesność wkracza na rynek kiełbas i szynek

– Oferowanie zwykłych produktów już nie wystarczy, aby rozwijać się na konkurencyjnym i rozdrobnionym rynku wędlin w Polsce – mówi „Rzeczpospolitej" Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso (ZPM). – Swoją pozycję mają szanse umacniać na nim firmy, które postawią na produkty z wartością dodaną i odpowiedzą na zmieniające się trendy konsumenckie.

Kolejnych nowości nie zabraknie z pewnością w 2016 r. W planach ma je m.in. grupa Sokołów, wicelider branży mięsnej w naszym kraju. – Będziemy inwestować i wdrażać rozwojowe inwestycje ukierunkowane na tworzenie nowych miejsc pracy i wprowadzanie na rynek oryginalnych produktów – zapowiada Bogusław Miszczuk, prezes Sokołowa.