Moda na espresso, czyli nesce rośnie konkurencja

Do 4,76 mld zł, czyli o niecały 1 proc., zwiększy się w tym roku wartość rynku detalicznego kawy rozpuszczalnej i świeżej, czyli mielonej i ziarnach – prognozuje firma badawcza Euromonitor International. Wzrost nie będzie duży, bo tradycyjnym kawom zalewanym wrzątkiem w dalszym ciągu udziały odbierać będą espresso, cappuccino czy latte serwowane w kawiarniach.

Przedstawiciele kawiarni sieciowych szacują, że w 2015 r. mogliśmy wydać w ich lokalach łącznie nawet 550 mln zł. W tym roku kwota ta może zbliżyć się do 590 mln zł, a w 2017 r. po raz pierwszy w historii polskiego rynku przekroczy 600 mln zł.