Reklama

Królują jabłka i pomidory

Niemal połowa Polaków deklaruje, że je znacznie więcej warzyw i owoców niż pięć lat temu. Lubimy, gdy pochodzą z krajowych upraw.

Publikacja: 21.07.2015 11:16

Królują jabłka i pomidory

Foto: Bloomberg

Codziennie owoce je blisko 90 proc. mieszkańców naszego kraju. Natomiast po warzywa każdego dnia sięga 82 proc. z nas – wynika z badania przeprowadzonego przez Millward Brown na zlecenie sieci handlowej Intermarché.

- Cieszyć powinien fakt, że Polacy zdają sobie sprawę z tego, jak istotny wpływ na ich zdrowie ma odpowiednio zbilansowany jadłospis – komentuje Michał Kluczek, koordynator badania z Millward Brown.

Na czele rankingu najczęściej konsumowanych owoców w Polsce uplasowało się jabłko (77 proc. odpowiedzi). Najpopularniejszym warzywem okazał się natomiast pomidor (55 proc). Dla większość badanych ważne jest, aby owoce i warzywa pochodziły z krajowych upraw.

- Współpracujemy z polskimi dostawcami, co odpowiada na potrzeby konsumentów, bo aż 71 proc. z nich przy zakupie warzyw i owoców sprawdza, czy pochodzą z Polski – mówi Eliza Orepiuk-Szymura, szef Dyrekcji Komunikacji i Informacji Grupy Muszkieterów, która liczy obecnie 223 supermarketów Intermarché i 114 Bricomarché.

Najważniejszym kryterium, jakim kierują się Polacy przy zakupie warzyw i owoców, jest ich świeżość – wskazało na nią 96 proc. osób przepytanych przez Millward Brown. Ponad trzy czwarte respondentów twierdzi, że owoce i warzywa najczęściej kupuje w supermarketach. Sklepy osiedlowe wskazało 43 proc. ankietowanych, a targi 15 proc.

Reklama
Reklama

Polacy są ostrożni w próbowaniu nowych smaków. W ciągu ostatnich sześciu miesięcy aż 82 proc. ankietowanych nie spróbowało nieznanego warzywa, a 75 proc. owocu. Najczęściej powstrzymywała ich przed tym obawa, że nowy smak nie będzie im odpowiadał (tak twierdzi 30 proc. respondentów).

Brak wiedzy na temat produktu, czy pomysłu na jego wykorzystanie w kuchni to kolejne czynniki zniechęcające Polaków do eksperymentowania. Najczęściej wskazywane warzywa, które badani wprowadzili do swojej kuchni w ostatnim czasie to bakłażan, batat i szparag, natomiast owoce to granat, awokado, liczi i mango.

Badanie „Warzywa i owoce – preferencje, zakupy i konsumpcja" zostało zrealizowane przez Millward Brown w lipcu 2015 roku, na reprezentatywnej, ogólnopolskiej próbie 1001 Polaków w wieku 18 plus.

Przemysł spożywczy
Prawie wszyscy Polacy jedzą pączki w tłusty czwartek. Nadwyżki lądują w koszu
Przemysł spożywczy
PepsiCo obniży ceny przekąsek. Dla konsumentów było za drogo
Przemysł spożywczy
Coraz większy kryzys na rynku mleka. Rolnicy chcą interwencji Brukseli
Przemysł spożywczy
Tysiące butelek Palikota na sprzedaż. Prokuratura: Janusz P. ma już 9 zarzutów
Przemysł spożywczy
Morze niesprzedanego alkoholu. Trunki premium tracą klientelę i tanieją
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Reklama