Reklama

Wódka dodaje gazu

Aby przełamać rynkową stagnację, producenci czystej stawiają na innowacje. Stock, jako pierwszy w Polsce, do swojego trunku dodał bąbelki.

Aktualizacja: 14.11.2015 09:14 Publikacja: 14.11.2015 08:16

1/1

Foto: materiały prasowe

Beata Drewnowska

Reklama

Wódka gazowana Stock Sparkling zawierająca 37,5 proc. alkoholu nie jest pionierem na świecie – jej poprzedniczką jest np. O2 Sparkling Premium Vodka. Jednak w naszym kraju nikt do tej pory nie wpadł na pomysł, aby sprzedawać czystą z gazem.

Jak przyznają w Stock Polska zaskoczenie wywołane nietypową wódką przekroczyło ich oczekiwania.

- To na pewno efekt nowatorskiego podejścia do produktu jakim jest wódka czysta, ale mam nadzieję, że po zaspokojeniu ciekawości na temat nowości, duża grupa konsumentów pozostanie przy tej propozycji - mówi Ewa Markiton ze Stock Polska.

To nie pierwszy pionierski projekt wicelidera rynku w ostatnim czasie. Kilka miesięcy temu Stock Polska wprowadził Lubelską Lufkę, czyli wódkę smakową sprzedawaną w 40-ml kieliszku.

Coraz większa pomysłowość producentów nie dziwi, bo rynek wódki nie rośnie. Dodatkowo zaszkodziła im podwyżka akcyzy o 15 proc., która weszła w życie od 1 stycznia 2014 r. Firma badawcza Euromonitor International szacuje, że w 2015 roku Polacy kupią niespełna 242 mln litrów wódki. To o blisko 1 proc. mniej niż w 2014 r. W przyszłym roku popyt na nią zmaleć może do około 239 mln litrów.

Reklama

- Sytuacja na rynku jest trudna, więc innowacyjne produkty dają firmom szanse na przyciągnięcie uwagi konsumentów – mówi „Rzeczpospolitej" Leszek Wiwała, prezes Związku Pracodawców Polski Przemysł Spirytusowy. - Innowacyjnych produktów będzie z pewnością przybywać – dodaje.

W ostatnim czasie najwięcej nowości pojawia się w segmencie tzw. wódek smakowych. Łatwo w nim o innowacje, a do rozwijania ich oferty dodatkowo zachęcają wyższe marże niż w przypadku czystej. Na kolorowe trunki przypada już ok. 25 proc. łącznej sprzedaży wódki w Polsce.

Wódkami smakowymi rynek zalewa ostatnio firma CEDC, która na przełomie 2014 i 2015 r. wyprzedziła Stocka i powróciła na pozycję lidera rynku wódki w Polsce. Jesienią 2015 r. wprowadziła m.in. Żubrówkę Liście Klonu i Żubrówkę Pędy Sosny.

Z kolei ofertę niespotykanych do tej pory wódek czystych rozwija firma Pernod Ricard pod marką Wyborowa. Firma chce udowodnić, że wódki czyste, w zależności od surowców, mają różne smaki i można je degustować tak jak, np. whisky. Na rynku pojawiły się już Wyborowa Polska Pszenica i Wyborowa Polski Ziemniak, które dołączyły do Wyborowej Polskie Żyto.

- Obserwujemy zmieniający się rynek, coraz większe i bardziej różnorodne wymagania konsumentów – mówi Iwona Michałowicz, Polish Vodkas senior brand manager w Pernod Ricard Polska. - Widzimy również, że coraz częściej i chętniej wybierane są polskie produkty, bazujące na dostępnych u nas surowcach i produkowane na terenie naszego kraju.