Reklama

Dla Francuzów śledziem jest foie gras

Mimo 62 ognisk ptasiej grypy stwierdzonych w 6 departamentach na południowym zachodzie kraju Francuzi nie zrezygnują w tym roku z pasztetu z gęsich wątróbek podczas świąt — wynika z ankiety przeprowadzonej przez instytut sondażowy CSA

Aktualizacja: 25.12.2015 10:36 Publikacja: 25.12.2015 10:12

Dla Francuzów śledziem jest foie gras

Foto: 123rf.com

W ankiecie zamówionej przez organizację hodowców drobiu dostarczającego foie gras CIFOG 82 proc. pytanych osób uznało ten smakołyk za najważniejszy składnik wszelkich spotkań przy stole podczas świąt. Przeprowadzono ją w dniach 17-21 grudnia wśród 1003 osób w wieku od 18 lat.

Do chwili pojawienia się w końcu listopada epidemii ptasiej grypy we Francji, pierwszy raz od 2007 r., kilka krajów, m.in. Japonia największy importer foie gras, zawiesiło sprowadzanie francuskiego drobiu. Resort rolnictwa zapewnia z kolei, że spożywanie drobiu, wątroby, jaj nie stanowi żadnego zagrożenia zachorowania na tę chorobę.

Już za 19 zł miesięcznie przez rok

Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.

Subskrybuj i bądź na bieżąco!

Reklama
Przemysł spożywczy
Rosja produkuje coraz mniej wódki, ale Rosjanie piją więcej
Przemysł spożywczy
Właściciel Nutelli kupuje amerykańskiego producenta płatków śniadaniowych
Przemysł spożywczy
Drożyzna i chęć ratowania żywności pcha nas po zakupy z przeceny. „To już nie wstyd”
Przemysł spożywczy
Chiny oszczędzają głównych producentów koniaku w UE. Zwolnią ich z ceł
Materiał Promocyjny
Sprzedaż motocykli mocno się rozpędza
Przemysł spożywczy
GIS wycofał piwo znanego polskiego producenta. Butelki mogą wybuchnąć
Reklama
Reklama