Środki spożywcze w stołówkach szkolnych muszą być podawane zgodnie z zasadami prawidłowego żywienia dzieci i młodzieży. To spore ułatwienie, bo obecne prawo określa zbyt rygorystycznie, jak przygotowywać posiłki. Takie zmiany przewiduje projekt rozporządzenia ministra zdrowia.

W sklepikach będzie można zaś sprzedawać pieczywo (pszenne, razowe i pełnoziarniste), również to półcukiernicze i cukiernicze, jednak w 100 g produktu nie powinno być więcej niż 15 g cukru, 15 g tłuszczu i nie więcej niż 0,45 g sodu/1,2 g soli.

Etap legislacyjny: konsultacje społeczne