Grecki przepis na szczęście

O nieśpiesznym tempie życia Greków pisze Sabina Francuz w książce „Siga siga”.

Publikacja: 22.07.2022 17:00

Grecki przepis na szczęście

Foto: materiały prasowe

Restauratorka i blogerka Sabina Francuz bierze pod lupę grecki styl życia, zwłaszcza tamtejszą kuchnię. Podpowiada, na który targ warto się wybrać na Krecie, poleca tawerny w Salonikach położone poza turystycznymi szlakami i tłumaczy, jak rozumieć podejście Greków do życia. Gdy przyjrzymy się mu dokładniej, odkryjemy zdecydowanie więcej niż beztroską powolność typową dla krajów Południa.

Greckie „Siga siga” („Powoli, spokojnie”) jest uznanym tam przepisem na szczęście. Jego podstawa to czas spędzany na niespiesznych rozmowach, żartach i biesiadowaniu w gronie przyjaciół, którzy zapewniają dyskrecję. Właśnie kluczowa rola bliskich ludzi sprawia, że nie da się postawić znaku równości między tym, co robią Grecy, a zachodnim „slow life” czy podejściem, które w Hiszpanii określa się jako „mañana”.

99 zł za rok czytania RP.PL

O tym jak szybko zmienia się świat. Ameryka z nowym prezydentem. Chiny z własnymi rozwiązaniami AI. Co się dzieje w kraju przed wyborami. Teraz szczególnie warto wiedzieć więcej. Wyjaśniamy, inspirujemy, analizujemy

Plus Minus
Podcast „Posłuchaj Plus Minus”. Kto decyduje o naszych wyborach?
Plus Minus
„Przy stoliku w Czytelniku”: Gdzie się podziały tamte stoliki
Plus Minus
„The New Yorker. Biografia pisma, które zmieniło Amerykę”: Historia pewnego czasopisma
Plus Minus
„Bug z tobą”: Więcej niż zachwyt mieszczucha wsią
Plus Minus
„Trzy czwarte”: Tylko radość jest czysta
Materiał Promocyjny
Raportowanie zrównoważonego rozwoju - CSRD/ESRS w praktyce