KHIR, czyli DESER Z KASZY BULGUR
Czas przygotowania: 15 minut Czas oczekiwania: 15 minut
Składniki: 1/4 szklanki kaszy bulgur
1 szklanka wody
1 szklanka mleka
2 łyżki cukru
1/2 łyżki świeżo utłuczonych ziaren kardamonu
1 łyżeczka kurkumy
12 migdałów bez skórki
Kaszę wkładamy do miski, zalewamy wodą i odstawiamy na 15 minut. Odcedzamy ją z wody, wkładamy do rondelka. Do kaszy dodajemy mleko z cukrem, kurkumę i doprowadzamy do wrzenia mieszając. Zdejmujemy z ognia, studzimy. Dodajemy kardamon i migdały. Mieszamy, przekładamy do miseczek i podajemy.
Przepis i zdjęcie pochodzą z bloga Crust & Dust - www.crustanddust.pl
Link do przepisu - www.crustanddust.pl
