Czekolada będzie jeszcze drożeć

Ceny kakao osiągnęły najwyższy poziom od czterech lat. Głównym powodem jest susza w zachodniej Afryce, gdzie znajdują się największe plantacje tego surowca.

Publikacja: 03.12.2015 21:00

Czekolada będzie jeszcze drożeć

Foto: Bloomberg

Za tonę kakao płaci się już 2322 funty – najwięcej od połowy 2011 roku. To efekt niekorzystnych warunków pogodowych na zachodzie Afryki. Aż trzy czwarte globalnej produkcji pochodzi z tamtejszych plantacji. Większość z nich znajduje się w Wybrzeżu Kości Słoniowej, które jest światowym liderem w produkcji kakao.

– Wzrost notowań kakao i spadająca wartość złotówki skutkują podwyżkami cen produktów, co powoduje z kolei spadek sprzedaży. To dlatego od dwóch lat sprzedaż czekolady utrzymuje się w Polsce na stałym poziomie, a na rynku obserwujemy stagnację – mówi „Rz" Maciej Herman, dyrektor sprzedaży i marketingu LOTTE?Wedel. Jak szacują analitycy KMPG, polski rynek słodyczy był wart w ubiegłym roku 12,7 mld zł. Przewidują, że w 2018 roku będzie to już 14 mld zł. Choć udział Polski w światowej sprzedaży tego rodzaju produktów wynosi zaledwie 1 proc., to w latach 2009–2013 ich wartość w światowym eksporcie wzrosła aż o trzy czwarte.

„Rzeczpospolita” najbardziej opiniotwórczym medium października!
Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.

Czytaj za 9 zł miesięcznie!
Biznes
Ministerstwo obrony wyda ponad 100 mln euro na modernizację samolotów transportowych
https://track.adform.net/adfserve/?bn=77855207;1x1inv=1;srctype=3;gdpr=${gdpr};gdpr_consent=${gdpr_consent_50};ord=[timestamp]
Biznes
CD Projekt odsłania karty. Wiemy, o czym będzie czwarty „Wiedźmin”
Biznes
Jest porozumienie płacowe w Poczcie Polskiej. Pracownicy dostaną podwyżki
Biznes
Podcast „Twój Biznes”: Rok nowego rządu – sukcesy i porażki w ocenie biznesu
Materiał Promocyjny
Bank Pekao wchodzi w świat gamingu ze swoją planszą w Fortnite
Biznes
Umowa na polsko-koreańską fabrykę amunicji rakietowej do końca lipca