Nowoczesność kontra powrót do korzeni

Za nowinki klienci są w stanie zapłacić o wiele więcej niż za standard.

Publikacja: 19.06.2019 10:00

Piotr Mazurkiewicz

Producenci żywności, podobnie jak inne branże, muszą odpowiedzieć na cywilizacyjne zmiany, ale i na oczekiwania konsumentów. Wcale niełatwo to zrobić, bo różne grupy wyrażają różnego rodzaju potrzeby co do żywności nowej generacji. Mamy np. boom na technologie – przykładem są choćby hodowane w laboratoriach genetycznie modyfikowane drożdże produkujące składnik odpowiedzialny za „mięsny" smak wegańskich burgerów z soi i ziemniaków.

Pozostało jeszcze 82% artykułu

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Narzędzia Benefit Systems bazujące na cyfrowych rozwiązaniach wspierają na co dzień działy HR mat. p

Materiał Partnera

Cyfrowy napęd ludzkiej mocy

70 proc. liderów jest zdania, że nowa rola działów HR polega na uwolnieniu w pełni ludzkiego potencjału. Sprzymi...

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025

Materiał Promocyjny

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025

Analizy Rzeczpospolitej

HR staje na czele transformacji technologicznej w firmach

Już 92 proc. profesjonalistów HR wspiera się narzędziami automatyzującymi ich pracę, a ponad połowa wykorzystuje...

Anna Jaranowska-Kołakowska

Materiał Partnera

Zrównoważony rozwój i odpowiedzialność społeczna – jak te obszary wpływają na HR?

Czy ESG może przyczynić się do pozyskania wartościowych pracowników oraz zwiększenia zaangażowania już zatrudnio...

Analizy Rzeczpospolitej

Nad Wisłą przybywa innowacji HR Tech

Firmy, które chcą korzystać z nowych technologii w HR, mają coraz większy wybór krajowych rozwiązań wpisujących...

Tech trendy to zmiana rynku pracy

Materiał Promocyjny

Tech trendy to zmiana rynku pracy

Warunków przyspieszenia transformacji technologicznej nad Wisłą jest wiele. Potrzebne są inwestycje w pracowników, w tym ich szkolenia, ale też dbałość o zdrowie. Nieodzowne są też ułatwienia natury prawnej i jak zawsze – finansowanie.

Paweł Szarkowski, prezes BIG InfoMonitor

Analizy Rzeczpospolitej

Wiarygodność firm z sektora handlu wymaga sprawdzenia

Gospodarka to układ naczyń połączonych. Jeśli cokolwiek dzieje się w jednym obszarze, ma także znaczenie gdzie i...

Polska ma ogromny potencjał jeśli chodzi o samochody elektryczne

Materiał Partnera

Polska ma ogromny potencjał jeśli chodzi o samochody elektryczne

My jesteśmy gotowi na wszystkie scenariusze. Wprowadziliśmy wiele nowych modeli samochodów osobowych, w tym SUV-y, crossovery i auta sportowe. Mamy też pojazdy użytkowe dla wszystkich rodzajów działalności – mówi Attila Szabó, prezes i dyrektor zarządzający Ford Polska.

Dlaczego Polacy boją się założenia firmy?

Materiał Promocyjny

Dlaczego Polacy boją się założenia firmy?

Dzieci w czasie warsztatów Planety Energi uczą się, jak małymi działaniami mogą pomóc przyrodzie w s

Bogactwo zielonych pomysłów

Pokaz specjalny "Zemsty" już dzisiaj! | 5 dzień 18. Mastercard OFF CAMERA

Pokaz specjalny "Zemsty" już dzisiaj! | 5 dzień 18. Mastercard OFF CAMERA

Relacje, które rozwijają biznes. Co daje networking na Infoshare 2025?

Relacje, które rozwijają biznes. Co daje networking na Infoshare 2025?

Kluczem do bezpieczeństwa IT dywersyfikacja dostawców. Warto postawić na europejskie firmy

Materiał Promocyjny

Kluczem do bezpieczeństwa IT dywersyfikacja dostawców. Warto postawić na europejskie firmy

Odkurzacz albo setki złotych premii. Promocje w banku Citi Handlowy

Materiał Promocyjny

Odkurzacz albo setki złotych premii. Promocje w banku Citi Handlowy

Karty flotowe jako narzędzie do szukania oszczędności

Karty flotowe jako narzędzie do szukania oszczędności

W spotkaniach i debatach na konferencji poświęconej bezpieczeństwu kobiet w stolicy wzięła udział Al

Warszawa chroni – bezpieczeństwo mieszkańców na pierwszym miejscu

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1166

Wojna Rosji z Ukrainą. Dzień 1166

Bruksela chce rozmawiać z Waszyngtonem o cłach. Proponuje rozwiązanie

Bruksela chce rozmawiać z Waszyngtonem o cłach. Proponuje rozwiązanie

W pięciu regionach w największych miastach płace przekroczyły 10 tys. brutto

Jak zarabia się w Polsce? Kraków przed Warszawą, Mazowsze przed Małopolską

Konflikty zbrojne

Władimir Putin: Nie było potrzeby użycia broni jądrowej na Ukrainie. Mam nadzieję, że tak zostanie

Roman Szełemej, prezydent Wałbrzycha

Okiem samorządowca

Roman Szełemej: Tereny poprzemysłowe wymagają niewspółmiernie wielkich nakładów

Już za kilka dni maturzyści przystąpią do pierwszych egzaminów

Matura i egzamin ósmoklasisty

Matura 2025 z języka angielskiego. Co powtórzyć i jakich błędów nie popełniać?

Porwano ojca milionera kryptowalutowego. Porywacze domagali się ogromnego okupu

Przestępczość

Porwano ojca milionera kryptowalutowego. Porywacze domagali się ogromnego okupu

Gospodarka USA zwalnia, a Donald Trump chce ciąć wydatki z budżetu

Gospodarka USA zwalnia, a Donald Trump chce ciąć wydatki z budżetu