Reklama

Jakie piwo wypili faraonowie?

Izraelscy naukowcy wskrzesili drożdże ze starożytnych dzbanów po to, by warzyć piwo sprzed 5 000 lat.

Aktualizacja: 23.05.2019 12:09 Publikacja: 23.05.2019 11:58

Jakie piwo wypili faraonowie?

Foto: fot. Yaniv Berman/Israel Antiquities Authority

W czasach starożytnych piwo było ważnym składnikiem codziennej diety ludzi. Piwu przypisywano wielkie moce, szczególnie w zakresie kultu religijnego i właściwości leczniczych. Mikrobiolodzy dr Ronen Hazan i dr Michael Klutstein z Hebrew University w Jerozolimie zbadali kolonie drożdży, które utworzyły się i osiadły w nanoporach ceramiki służącej do produkcji złocistego trunku. Ostatecznie udało im się wskrzesić drożdże, aby stworzyć wysokiej jakości piwo, którego korzenie sięgają około 5000 lat wstecz.

Tylko 19 zł miesięcznie przez cały rok.

Bądź na bieżąco. Czytaj sprawdzone treści od Rzeczpospolitej. Polityka, wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i psychologia.

Treści, którym możesz zaufać.

Reklama
Archeologia
Zagadka posągów z Wyspy Wielkanocnej rozwiązana? Naukowcy twierdzą, że moai „chodziły”
Materiał Promocyjny
Bank Pekao uczy cyberodporności
Archeologia
Nowe odkrycie zmienia dotychczasowe teorie o ewolucji człowieka? Zaskakujące wyniki badań
Archeologia
Homo sapiens krzyżowali się z neandertalczykami dużo wcześniej niż sądzono. Nowe wyniki badań
Archeologia
Nowe badania. Ludzie wrócili do życia w ruinach Pompejów
Materiał Promocyjny
Stacje ładowania dla ciężarówek pilnie potrzebne
Archeologia
Grobowiec władcy Majów odkryty w Belize. Znalezisko rzuca nowe światło na starożytny świat Mezoameryki
Materiał Promocyjny
Transformacja energetyczna: Były pytania, czas na odpowiedzi
Reklama
Reklama