Reklama
Rozwiń
Reklama

Robert Mazurek: Cały na biało

Skoro za tydzień Wielkanoc, to czas na Mazurków. Dobrze mówię, nie na mazurki, tylko na winnicę Silesian należącą do państwa Mazurków. A skoro tak, to znów wędrujemy na Dolny Śląsk, 50 km od Wrocławia, o krótką przejażdżkę rowerem od uroczej Świdnicy, gdzie w miejscowości o niepięknej nazwie Bagieniec rzeczona rodzina od trzech lat robi wina.

Publikacja: 26.03.2021 17:00

Winnica Silesian Dolnosielskie 50 zł Winnica Silesian Seyval Blanc 2018 75 zł Winnica Silesian Solar

Winnica Silesian Dolnosielskie 50 zł Winnica Silesian Seyval Blanc 2018 75 zł Winnica Silesian Solaris 2019 100 zł Winnica Silesian Rose 2019 50 zł

Foto: Winnica Silesian

I chce je sprzedawać. Niby to oczywiste, lecz praktyka wielu polskich producentów jest inna. U śląskich Mazurków wino to pasja, ale skoro coś robią, to nie tylko chcą to robić dobrze, ale też chcą to sprzedać. I dlatego specjalnie dla Lidla zrobili Dolnosielskie, czyli wino nietypowe, bo nie dość, że z czterech odmian – takie kupaże się przecież zdarzają – to jeszcze z dwóch roczników (2018 i 2019). Rezultat tych działań jest całkiem udany. Dostajemy wino z półki „Będzie pani zadowolona" – mocno aromatyczne, o wyraźnych nutach czarnego bzu i kwiatów, w ustach owocowe. Nie tylko amatorzy dyskontowych sauvignon blanc z Nowej Zelandii czy półwytrawnych rieslingów z Matką Boską będą zachwyceni. Wino nie powinno męczyć, prawda? Ma być – jak mawiał pewien wielokrotny mistrz Polski sommelierów – pyszne, to i jest pyszne.

RP.PL i The New York Times w pakiecie!

Kup roczną subskrypcję w promocji Black Month - duet idealny i korzystaj podwójnie!

Zyskasz dodatkowo pełny dostęp do The New York Times na 12 miesięcy.

W pakiecie otrzymasz dostęp do NYT: News, Games, Cooking, Audio, Wirecutter i The Athletic.

Reklama
Plus Minus
Podcast „Posłuchaj Plus Minus”: Jak straszy nas popkultura?
Materiał Promocyjny
Aneta Grzegorzewska, Gedeon Richter: Leki generyczne też mogą być innowacyjne
Plus Minus
„Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej”: Materiał na biografię
Plus Minus
„Szepczący las”: Im dalej w bór, tym więcej drzew
Plus Minus
„Lot nad kukułczym gniazdem”: Wolność w kaftanie normy
Materiał Promocyjny
Raport o polskim rynku dostaw poza domem
Plus Minus
„To był zwykły przypadek”: Ile kosztuje zemsta?
Materiał Promocyjny
Manager w erze AI – strategia, narzędzia, kompetencje AI
Reklama
Reklama