Reklama

Robert Mazurek: Cały na biało

Skoro za tydzień Wielkanoc, to czas na Mazurków. Dobrze mówię, nie na mazurki, tylko na winnicę Silesian należącą do państwa Mazurków. A skoro tak, to znów wędrujemy na Dolny Śląsk, 50 km od Wrocławia, o krótką przejażdżkę rowerem od uroczej Świdnicy, gdzie w miejscowości o niepięknej nazwie Bagieniec rzeczona rodzina od trzech lat robi wina.

Publikacja: 26.03.2021 17:00

Winnica Silesian Dolnosielskie 50 zł Winnica Silesian Seyval Blanc 2018 75 zł Winnica Silesian Solar

Winnica Silesian Dolnosielskie 50 zł Winnica Silesian Seyval Blanc 2018 75 zł Winnica Silesian Solaris 2019 100 zł Winnica Silesian Rose 2019 50 zł

Foto: Winnica Silesian

I chce je sprzedawać. Niby to oczywiste, lecz praktyka wielu polskich producentów jest inna. U śląskich Mazurków wino to pasja, ale skoro coś robią, to nie tylko chcą to robić dobrze, ale też chcą to sprzedać. I dlatego specjalnie dla Lidla zrobili Dolnosielskie, czyli wino nietypowe, bo nie dość, że z czterech odmian – takie kupaże się przecież zdarzają – to jeszcze z dwóch roczników (2018 i 2019). Rezultat tych działań jest całkiem udany. Dostajemy wino z półki „Będzie pani zadowolona" – mocno aromatyczne, o wyraźnych nutach czarnego bzu i kwiatów, w ustach owocowe. Nie tylko amatorzy dyskontowych sauvignon blanc z Nowej Zelandii czy półwytrawnych rieslingów z Matką Boską będą zachwyceni. Wino nie powinno męczyć, prawda? Ma być – jak mawiał pewien wielokrotny mistrz Polski sommelierów – pyszne, to i jest pyszne.

RP.PL i The New York Times

Kup roczną subskrypcję RP.PL i ciesz się dostępem do The New York Times!

Zyskujesz:

- Roczny dostęp do The New York Times, w tym do: News, Games, Cooking, Audio, Wirecutter i The Athletic.

- RP.PL — rzetelne i obiektywne źródło najważniejszych informacji z Polski i świata z dodatkową weekendową porcją błyskotliwych tekstów magazynu PLUS MINUS.

Reklama
Plus Minus
„Stara-Nowa Pastorałka”: Chrześcijanie mieli poczucie humoru
Plus Minus
„A.I.L.A.”: Strach na miarę człowieka
Plus Minus
„Nowoczesne związki”: To skomplikowane
Plus Minus
„Olbrzymka z wyspy”: Piłat wieczny tułacz
Plus Minus
Gość „Plusa Minusa” poleca. Michał Zadara: Prawdziwa historia
Materiał Promocyjny
Działamy zgodnie z duchem zrównoważonego rozwoju
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama
Reklama