Reklama

Robert Mazurek: Cały na biało

Skoro za tydzień Wielkanoc, to czas na Mazurków. Dobrze mówię, nie na mazurki, tylko na winnicę Silesian należącą do państwa Mazurków. A skoro tak, to znów wędrujemy na Dolny Śląsk, 50 km od Wrocławia, o krótką przejażdżkę rowerem od uroczej Świdnicy, gdzie w miejscowości o niepięknej nazwie Bagieniec rzeczona rodzina od trzech lat robi wina.

Publikacja: 26.03.2021 17:00

Winnica Silesian Dolnosielskie 50 zł Winnica Silesian Seyval Blanc 2018 75 zł Winnica Silesian Solar

Winnica Silesian Dolnosielskie 50 zł Winnica Silesian Seyval Blanc 2018 75 zł Winnica Silesian Solaris 2019 100 zł Winnica Silesian Rose 2019 50 zł

Foto: Winnica Silesian

I chce je sprzedawać. Niby to oczywiste, lecz praktyka wielu polskich producentów jest inna. U śląskich Mazurków wino to pasja, ale skoro coś robią, to nie tylko chcą to robić dobrze, ale też chcą to sprzedać. I dlatego specjalnie dla Lidla zrobili Dolnosielskie, czyli wino nietypowe, bo nie dość, że z czterech odmian – takie kupaże się przecież zdarzają – to jeszcze z dwóch roczników (2018 i 2019). Rezultat tych działań jest całkiem udany. Dostajemy wino z półki „Będzie pani zadowolona" – mocno aromatyczne, o wyraźnych nutach czarnego bzu i kwiatów, w ustach owocowe. Nie tylko amatorzy dyskontowych sauvignon blanc z Nowej Zelandii czy półwytrawnych rieslingów z Matką Boską będą zachwyceni. Wino nie powinno męczyć, prawda? Ma być – jak mawiał pewien wielokrotny mistrz Polski sommelierów – pyszne, to i jest pyszne.

RP.PL z NYT — Pierwszy wybór w nowym roku

Roczna subskrypcja RP.PL z dostępem do The New York Times!

Kliknij i sprawdź warunki!

Korzyści:

- Roczny dostęp do The New York Times, w tym do: News, Games, Cooking, Audio, Wirecutter i The Athletic.

- RP.PL — rzetelne i obiektywne źródło najważniejszych informacji z Polski i świata z dodatkową weekendową porcją tekstów magazynu PLUS MINUS.

Reklama
Plus Minus
„Echo wydarzeń”: Spojrzenie w przeszłość
Plus Minus
„Podpalacz”: Warszawa w ogniu
Plus Minus
„Polska Rzeczpospolita Leśna , czyli jak Lasy Państwowe stały się z państwem w państwie”: Leśny problem
Plus Minus
„Święta Barbora”: Zło bez klucza
Materiał Promocyjny
Technologie, które dziś zmieniają biznes
Plus Minus
Gość „Plusa Minusa” poleca. Adam Przechrzta: Konieczny kontakt z mistrzami słowa
Materiał Promocyjny
Lojalność, która naprawdę się opłaca. Skorzystaj z Circle K extra
Reklama
Reklama
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
Reklama