Miód z kwiatów manuki może być skutecznym lekiem na trudno gojące się rany. Profesor Rose Cooper z Uniwersytetu Walijskiego wraz z zespołem przyjrzała się – na poziomie molekularnym – jak miód działa na bakterie wywołujące infekcje: pałeczkę ropy błękitnej, streptokoki z grupy A i gronkowca złocistego (MRSA) opornego na leki. Miód z kwiatów krzewów rosnących w Nowej Zelandii utrudnia bakteriom wnikanie do tkanek. Badania dowiodły także, że miód hamuje formowanie się biofilmu, który chroni bakterie przed antybiotykami takimi jak np. oksacylina.