Aromo Cabernet Sauvignon

Kto słyszał o chilijskim mieście Talca? Tak myślałem. A mieszkańcy tego ponad 200-tysięcznego miasta mówią żartobliwie (i piszą na koszulkach): „Talca, Paris y Londres".

Publikacja: 19.03.2015 19:19

Kompleks prowincjusza? Niezupełnie, bo jeśli przyjrzymy się bliżej temu miastu, szczególnie od interesującej mnie winnej strony, to okaże się bardzo ciekawe.

Talca, oddalona o 250 km na południe od Santiago, jest jednocześnie stolicą prowincji oraz regionu Maule. To ważny punkt na ekonomicznej i historycznej mapie Chile. W Talca w 1818 roku podpisano deklarację niepodległości Chile. Kilka lat temu mieszkańców boleśnie doświadczyło trzęsienie ziemi. Natomiast Maule to jeden z najstarszych chilijskich regionów uprawy winorośli. Pierwsze winnice zakładali tu hiszpańscy kolonizatorzy w XVII wieku. Region nie jest jeszcze tak znany jak Maipo i Colchagua, ale biorąc pod uwagę doskonałe warunki klimatyczne, eksperci wieszczą Maule może nie szybką, ale świetlaną karierę. Rzeka Maule przepływająca przez dolinę „studzi" bowiem okolicę, dzięki czemu winogrona dojrzewają tu wolniej, nabierając zupełnie wyjątkowego charakteru.

Dostęp na ROK tylko za 79zł z Płatnościami powtarzalnymi BLIK

Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.
Subskrybuj i bądź na bieżąco!
Kultura
Krakowska wystawa daje niepowtarzalną szansę poznania sztuki rumuńskiej
Kultura
Nie żyje Ewa Dałkowska. Aktorka miała 78 lat
Kultura
„Rytuał”, czyli tajemnica Karkonoszy. Rozmowa z Wojciechem Chmielarzem
Materiał Promocyjny
Bank Pekao nagrodzony w konkursie The Drum Awards for Marketing EMEA za działania w Fortnite
Kultura
Meksyk, śmierć i literatura. Rozmowa z Tomaszem Pindlem