Reklama

Najlepsza restauracja świata

Odwiedzanie najsłynniejszych i najznakomitszych restauracji na świecie i poznawanie ich szefów to część mojej pracy. Ta najmilsza część.

Publikacja: 07.07.2016 18:02

Najlepsza restauracja świata

Foto: materiały prasowe

Pierwszą połowę tego roku zwieńczyła wizyta we włoskiej Osteria Francescana, uznanej za najlepszą na świecie restaurację tego roku według The World's 50 Best Restaurants.

To prestiżowy i najbardziej znany na świecie ranking restauracji, w którym panel niemal 1000 dziennikarzy, foodisów i szefów kuchni głosuje na swoich siedmiu ulubieńców. W odróżnieniu od „Żółtego Przewodnika" Gault & Millau oraz „Czerwonego" Michelin restauracje w 50 Best nie są poddawane ocenie, lecz jedynie swobodnemu wyborowi głosujących. Od lat w czołówce przebijają się te same miejsca i nazwiska: Noma René Redzepiego, El Cellar De Can Roca braci Roca oraz Osteria Francescana Massimo Bottury. I to właśnie ten ostatni dochrapał się miesiąc temu najwyższego miejsca na pudle.

Pozostało jeszcze 94% artykułu

Już za 19 zł miesięcznie przez rok

Jak zmienia się świat i Polska. Jak wygląda nowa rzeczywistość polityczna po wyborach prezydenckich. Polityka, wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i psychologia.

Czytaj, to co ważne.

Reklama
Kultura
1 procent od smartfona dla twórców, wykonawców i producentów
Patronat Rzeczpospolitej
„Biały Kruk” – trwa nabór do konkursu dla dziennikarzy mediów lokalnych
Kultura
Unikatowa kolekcja oraz sposoby jej widzenia
Patronat Rzeczpospolitej
Trwa nabór do konkursu Dobry Wzór 2025
Kultura
Żywioły Billa Violi na niezwykłej wystawie w Toruniu
Reklama
Reklama