Najlepsza restauracja świata

Odwiedzanie najsłynniejszych i najznakomitszych restauracji na świecie i poznawanie ich szefów to część mojej pracy. Ta najmilsza część.

Publikacja: 07.07.2016 18:02

Foto: materiały prasowe

Justyna Adamczyk

Pierwszą połowę tego roku zwieńczyła wizyta we włoskiej Osteria Francescana, uznanej za najlepszą na świecie restaurację tego roku według The World's 50 Best Restaurants.

To prestiżowy i najbardziej znany na świecie ranking restauracji, w którym panel niemal 1000 dziennikarzy, foodisów i szefów kuchni głosuje na swoich siedmiu ulubieńców. W odróżnieniu od „Żółtego Przewodnika" Gault & Millau oraz „Czerwonego" Michelin restauracje w 50 Best nie są poddawane ocenie, lecz jedynie swobodnemu wyborowi głosujących. Od lat w czołówce przebijają się te same miejsca i nazwiska: Noma René Redzepiego, El Cellar De Can Roca braci Roca oraz Osteria Francescana Massimo Bottury. I to właśnie ten ostatni dochrapał się miesiąc temu najwyższego miejsca na pudle.

Pozostało jeszcze 94% artykułu

Czytaj więcej, wiedz więcej!
Rok dostępu za 99 zł.

Tylko teraz! RP.PL i NEXTO.PL razem w pakiecie!
Co zyskasz kupując subskrypcję?
- możliwość zakupu tysięcy ebooków i audiobooków w super cenach (-40% i więcej!)
- dostęp do treści RP.PL oraz magazynu PLUS MINUS.

Subskrybuj teraz! Zaloguj się

Podczas majówki w Łazienkach można zwiedzać wszystkie obiekty.

Kultura

Łazienki Królewskie w Warszawie: długa majówka

Wielka majówka w Łazienkach Królewskich trwa do 4 maja. Wszystkie obiekty Łazienek można zwiedzać bezpłatnie. Cz...

Materiał Promocyjny

Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 12.05.2025

Willa Richtera, fot. Polimerek, Wikimedia Commons, licencja CC BY-SA 3.0

Kultura

Perły architektury przejdą modernizację

Zabytkowe budynki są naszym kulturowym dziedzictwem. Dlatego są one objęte opieką konserwatorów, którzy dbają o...

Kultura

Afera STOART: czy Ministerstwo Kultury zablokowało skierowanie sprawy do CBA?

Ministerstwo Kultury zawiesiło władze STOART, organizacji artystów-wykonawców, która w 2023 r. wypłaciła ponad 5...

Kultura

Cannes 2025. W izraelskim bombardowaniu zginęła bohaterka filmu o Gazie

Bohaterka filmu "Put Your Soul on Your Hand and Walk" zginęła podczas bombardowania w Palestynie. Razem z nią zg...

Materiał Promocyjny

Tech trendy to zmiana rynku pracy

Warunków przyspieszenia transformacji technologicznej nad Wisłą jest wiele. Potrzebne są inwestycje w pracowników, w tym ich szkolenia, ale też dbałość o zdrowie. Nieodzowne są też ułatwienia natury prawnej i jak zawsze – finansowanie.

„Pasja toruńska” – gotycki obraz przedstawiający cykl scen z Pasji Chrystusa, namalowany około 1495–

Kultura

„Drogi do Jerozolimy”. Wystawa w Muzeum Narodowym w Warszawie

Ponad 220 dzieł sztuki zebranych na najnowszej wystawie „Drogi do Jerozolimy” w Muzeum Narodowym w Warszawie two...

Materiał Partnera

Polska ma ogromny potencjał jeśli chodzi o samochody elektryczne

My jesteśmy gotowi na wszystkie scenariusze. Wprowadziliśmy wiele nowych modeli samochodów osobowych, w tym SUV-y, crossovery i auta sportowe. Mamy też pojazdy użytkowe dla wszystkich rodzajów działalności – mówi Attila Szabó, prezes i dyrektor zarządzający Ford Polska.