Romeo – patron pizzy

W restauracjach raczej nie ma co liczyć dziś na stolik, wchodząc z ulicy. Bez rezerwacji nie ma kolacji.

– Panowie są tego dnia bardzo szczodrzy, chcą też się pokazać przed swoimi partnerkami, dają spore napiwki – mówi zadowolony Konrad, kelner z Poznania.

Restauracje, licząc na tłumy, zastrzegają, że w walentynki nie obowiązują zwyczajowe promocje, jak choćby gratisowa kawa.

– Nasze restauracje proponują specjalne miłosne menu oparte na afrodyzjakach pochodzących oczywiście z krajów, których kuchnie oferujemy. Zainteresowanie jest duże, praktycznie od tygodnia nie mamy wolnych miejsc, ale można spróbować. Czasami jest szansa na dostawienie stolików – mówi Ewa Brzuszkiewicz z firmy Kręgliccy Restauracje i Catering, która prowadzi m.in. Absynt, Chianti, El Popo czy Meltemi. 

Oferta z roku na rok jest coraz większa. Dzisiaj specjalne walentynkowe menu ograniczone jest jedynie zasobnością portfela. Restauratorzy wykazują się też inwencją, komponując kartę z dań smacznych i w kolorze czerwonym. Na gości czeka też muzyka na żywo, buduarowe dekoracje, miłosna poezja czy nawet dobra wróżka.

I tak w warszawskich Klimatach Kulinarnych na zakochanych czeka łosoś ze szparagami, czerwone spaghetti Arabiata oraz na deser tort biszkoptowy z musem migdałowym. A wróżka Gaja przygotuje przejedzonym optymistyczne przepowiednie.

Z kolei w Al Pomodoro już od 6 lutego trwają dni miłosnych uniesień. W karcie Strzała Amora, Przysmak Wenus (awokado nadziewane łososiem wędzonym, serkiem mascarpone z chilli i orzechami włoskimi). Ponadto Czara rozkoszy (Bisque z homara) oraz Tajemnica Don Juana. Co kryje to danie, nie powiem. Zdradzę tylko, że patronami pizzy są Romeo & Julia.

W restauracji La Boheme dania kryją się pod wyznaniami. „Chyba pasujemy do siebie” to duet marynowanego tuńczyka i tatara z krewetek z salsą z mango i awokado. Natomiast tajską zupę z karmelizowanym bananem zapowiada fraza „Atmosfera staje się coraz bardziej pikantna”.

Często restauratorzy proponują walentynkowe zestawy, żeby nie rozpraszać gości kalkulacjami przy wyborze np. przystawek. Cena wiadoma z góry, więc nie przekroczymy budżetu.

– To hit, bo nikt nie wychodzi na skąpca, wybierając najtańsze wino – mówi Iwona, menedżerka sali w gdańskiej restauracji.

Rozpiętość cen jest spora. Można znaleźć oferty nawet za 50 – 60 zł, jak choćby w stołecznym Rubikonie. Nie ma problemu z wydaniem około 200 zł na osobę .