Wywiad z archiwum Życia Warszawy
Jak pić z głową, świętując powitanie nowego roku?
Krzysztof Kuszewski, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego:
Wieczór sylwestrowy to nie jest dobry moment na upijanie się. Ważniejsza jest dobra zabawa i wieczór w miłym towarzystwie. Najlepiej zacząć od aperitifu – kieliszka porto czy wina musującego. To wystarczy, aby wprowadzić się w dobry nastrój. Trzeba też coś zjeść – najlepiej coś tłustego, np. rosół czy golonkę. Dobre są też tzw. zimne zakąski. Oczywiście warto też tańczyć. Ruch sprawi, że alkohol szybciej wyparuje.
Jakie alkohole wybierać?
