- Największy wzrost, aż o 38 proc. odnotowaliśmy w kategorii mascarpone. O 22 proc. wzrosła sprzedaż serków śmietankowych do smarowania i o 14 proc. śmietan – mówi  Tomasz Głasek, kierownik Działu Handlu OSM Piątnica

W maju tego roku po raz pierwszy w historii firmy miesięczna sprzedaż produktów przekroczyła 70 mln zł. Wpływ na bardzo dobre wyniki finansowe firmy miał m.in. wzrost eksportu, który w porównaniu z 2011 rokiem zwiększył się sześciokrotnie, oraz wprowadzenie do sprzedaży w 2011 r. nowych produktów. Oferta OSM Piątnica została rozszerzona m.in. o świeże mleko wiejskie, kefiry deserowe z konfiturą owocową oraz sery twarogowe z mascarpone  w plastrach pod marką Milandia.

W pierwszym półroczu 2012 r. Piątnica kupiła od rolników 154,2 mln litrów mleka. Za litr płaciła 1,51 zł.

Na początku tego roku w Piątnicy spółdzielnia rozpoczęła budowę hal produkcyjnych i magazynowych o łącznej powierzchni ponad 11 tys. m kw. Obiekty zostaną wyposażone m.in. w urządzenia do produkcji różnego rodzaju serów twarogowych oraz mlecznych napojów fermentowanych. W zakładzie w Ostrołęce powstaje hala do rozlewu świeżego mleka. Ma ruszyć w I kwartale 2013 r. Jak już informowała „Rz" w ciągu najbliższych kilku lata Piątnica wyda na inwestycje ok. 100 mln zł. Część tej kwoty pochodzić będzie z UE.