fbTrack
REKLAMA
REKLAMA

Nadchodzą dobre czasy dla polskiego wina

Małopolskimi winami częstuje swoich gości Winnica Krokoszówka Górska
Rzeczpospolita/Wiktor Chrzanowski
W Małopolsce szybko odradza się krajowa produkcja. Wraz z nią zaczyna kwitnąć lokalna enoturystyka.

W Polsce jest już ponad 700 winnic – szacuje branża winiarska. Większość z nich powstała w ciągu ostatnich kilku lat, kiedy to w szybkim tempie zaczęło się odradzać krajowe winiarstwo.

Jednym z regionów, gdzie widać to szczególnie wyraźnie, jest Małopolska. Trudno się dziwić, biorąc pod uwagę historię. Monika Bielka-Vescovi, dyrektor krakowskiej Szkoły Sommelierów i prezeska stowarzyszenia Kobiety i Wino, przypomina, że pierwsze winnice w Polsce powstały w Krakowie na wzgórzu wawelskim na przełomie IX i X wieku.

W sezonie 2014/2015 do rejestru prowadzonego przez Agencję Rynku Rolnego – wpisanie się tam umożliwia handel gronowymi trunkami – trafiło 76 producentów wina z Polski, w tym 13 pochodzi Małopolski. Zgłosili 134,5 ha upraw winorośli, z czego 11,94 ha przypada na województwo małopolskie.

To jednak zaledwie fragment tego, co się dzieje na południu Polski. – W Małopolsce jest już blisko 100 winnic – mówi Paweł Tokarczyk z Gor...

Źródło: Rzeczpospolita
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
NAJNOWSZE Z RP.PL
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA: automatycznie wyświetlimy artykuł za 15 sekund.
REKLAMA
REKLAMA