Skarby w tapczanie

Córka mojej osoby skończyła 18 lat i wśród prezentów znalazł się też ten ode mnie – skrzynka wina, a ściślej rzecz biorąc, win. Przeważał rocznik 2003, lecz przecież były i butelki starsze, i kilka młodszych. Wspominam o tym, bo jednym z częściej zadawanych na Twitterze pytań jest to, które wina można przechowywać przez kilkanaście, kilkadziesiąt lat.

Publikacja: 17.09.2021 16:00

Skarby w tapczanie

Foto: shutterstock

A to zależy – powinienem odpowiedzieć – w jakich warunkach. Jeśli bowiem chcecie państwo przechowywać wino na półce w mieszkaniu, to nie ma to sensu. Tak można trzymać je przez kilka miesięcy, a jeśli ma to być na lata, to musimy znaleźć piwnicę – solidną, zaciemnioną, ze stałą temperaturą i to poniżej 16 stopni. Nie mamy piwnicy? Trzeba zainwestować w chłodziarkę do wina, bo rodzinny tapczan czy pawlacz jej nie zastąpią.

Teraz 4 zł za tydzień dostępu do rp.pl!

Kontynuuj czytanie tego artykułu w ramach subskrypcji rp.pl

Na bieżąco o tym, co ważne w kraju i na świecie. Rzetelne informacje, różne perspektywy, komentarze i opinie. Artykuły z Rzeczpospolitej i wydania magazynowego Plus Minus.

Plus Minus
Wielki Gościńcu Litewski – zjem cię!
Plus Minus
Aleksander Hall: Ja bym im tę wódkę w Magdalence darował
Plus Minus
Joanna Szczepkowska: Racja stanu dla PiS leży bardziej po stronie rozbicia UE niż po stronie jej jedności
Plus Minus
„TopSpin 2K25”: Game, set, mecz
Plus Minus
Przeciw wykastrowanym powieścidłom
Materiał Promocyjny
Dzięki akcesji PKB Polski się podwoił