Już za 19 zł miesięcznie przez rok
Jak zmienia się Polska, Europa i Świat? Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i historia w jednym miejscu i na wyciągnięcie ręki.
Subskrybuj i bądź na bieżąco!
Reklama
Rekomendacje Gault & Millau: Silesia smakuje wybornie!
To prawda, Katowice nie wsławiły się mianem najbardziej urokliwego miasta w Polsce. Nie przyciągają starówkami, fasadami, pejzażami.
Ale wbrew powszechnemu przekonaniu zachwycają zielenią, parkami i – od niedawna – kuchnią. Liczne opuszczone budynki przemysłowe, szyby kopalniane, urokliwe wille pochowane w przepastnych parkach stanowią wspaniały entourage dla poczynań szefów kuchni. Górnośląska aglomeracja tętni smakiem.
Zabrzański Szyb Maciej należący do stuletniej kopalni zamieniono na atrakcję kulturalno-turystyczną. Poza zwiedzaniem i zabawą można tu także fantastycznie zjeść. Na piętrze zabytkowego budynku w ceglanych wnętrzach z ogromnymi oknami ulokowała się bowiem elegancka restauracja, a industrialny design dodaje tylko smaczku serwowanym daniom. Hołdując tradycji, podają tu i śląski żurek, i solidną roladę, niemniej ja radziłabym nie przegapić niezwykle ciekawej i pysznej zupy krem z kiszonej kapusty. Znużeni roladą mogą śmiało zanurzyć sztućce w pokaźnym i delikatnym karczku podawanym z trzema wcieleniami topinambura. Do tego kufel lokalnego piwa i z radości można niemal zjeżdżać pod ziemię na drugą szychtę.
Pozostało jeszcze 92% artykułu
Reklama
Kultura
Lech Majewski: Mamy fantastyczny czas dla plakatu. Nie boimy się AI
Plakat jest bardzo popularny zwłaszcza wśród młodych ludzi – mówi prof. Lech Majewski, prezydent Międzynarodoweg...
Kultura
Hockney, Cézanne, Niki de Saint Phalle i Cartier. Wakacyjne wystawy w Europie
Główne artystyczne szlaki prowadzą do najbardziej prestiżowych galerii w wielkich miastach, z którymi konkuruje...
Kultura
Polka wygrała Międzynarodowe Biennale Plakatu w Warszawie. Plakat ma być skuteczny
Zdobywczynią Złotego Medalu w konkursie głównym została Polka Natalia Bugaj. W Akademii Sztuk Pięknych i w wielu...
Kultura
Kendrick Lamar i 50 Cent na PGE Narodowym. Czy przeniosą rapową wojnę do Polski?
6 sierpnia na PGE Narodowym wystąpi Kendrick Lamar i SZA, zaś 10 sierpnia – 50 Cent. Zaś 15 sierpnia - Post Malo...
Materiał Promocyjny
Sprzedaż motocykli mocno się rozpędza
Moda na motocykle przybiera na sile już od kilku lat. W ubiegłym roku liczba nowych rejestracji była dwa razy wyższa niż pięć lat wcześniej.
Patronat Rzeczpospolitej
Gala 50. Nagrody Oskara Kolberga już 9 lipca w Zamku Królewskim w Warszawie
9 lipca 2025 roku o godz. 12.00 na Zamku Królewskim w Warszawie odbędzie się uroczysta gala 50. Nagrody im. Oska...
