Reklama

Dlaczego śledź stał się symbolem?

Przed świętami jak Polska długa i szeroka organizowane są „śledziki". Co takiego jest w tej srebrzystej rybie, że urosła do rangi symbolu?

Aktualizacja: 02.12.2016 12:43 Publikacja: 01.12.2016 18:10

Dlaczego śledź stał się symbolem?

Foto: Wikimedia Commons

Swoją popularność śledź zawdzięcza łatwości przechowywania po zasoleniu. Tę rybę jadają oczywiście nie tylko Polacy. Szwedzi są dumni ze swoich kiszonych, które dla wielu są ekstremalnym przeżyciem kulinarnym. Duńczycy mają cudownego piklinga, czyli wędzonego śledzia z Bornholmu, a Holendrzy twierdzą, że ich matiasy nie mają sobie równych. Jemy śledzia świeżego, solonego, wędzonego i marynowanego. Śledź to ryba bardzo demokratyczna, bo jedzą go od zawsze zarówno ludzie mniej zasobni, jak i zamożni.

Pozostało jeszcze 87% artykułu

Już za 19 zł miesięcznie przez rok

Jak zmienia się świat i Polska. Jak wygląda nowa rzeczywistość polityczna po wyborach prezydenckich. Polityka, wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia i psychologia.

Czytaj, to co ważne.

Reklama
Kultura
Tajemniczy Pietras oszukał nowojorską Metropolitan na 15 mln dolarów
Kultura
1 procent od smartfona dla twórców, wykonawców i producentów
Patronat Rzeczpospolitej
„Biały Kruk” – trwa nabór do konkursu dla dziennikarzy mediów lokalnych
Kultura
Unikatowa kolekcja oraz sposoby jej widzenia
Patronat Rzeczpospolitej
Trwa nabór do konkursu Dobry Wzór 2025
Reklama
Reklama