– Spowolnienie gospodarcze i pesymistyczne prognozy analityków nie skłoniły klientów do oszczędzania na kawie – mówi Katarzyna Mokrysz, dyrektor marketingu firmy Mokate w Żorach, sprzedającej najwięcej cappuccino w Polsce.
Firma badawcza Nielsen policzyła, że od lutego 2009 r. do stycznia 2010 r. wartość polskiego rynku kawy zwiększyła się o ok. 8 proc., przekraczając 2,9 mld zł. W tym okresie o ok. 1 proc. wzrosła sprzedaż w ujęciu ilościowym. Powód różnicy? Polacy kupują coraz więcej kaw z tzw. wysokiej półki cenowej. Krzysztof Półgrabia, prezes notowanego na GPW Pamapolu, zwraca uwagę, że szybciej niż kaw mielonych rośnie sprzedaż droższych kaw rozpuszczalnych i ziarnistych. Pamapol jest właścicielem spółki Cenos, produkującej m.in. kawę Galaxia.
Euromonitor International prognozuje, że w 2010 r. sprzedaż kawy zwiększy się w Polsce o ponad 2 proc. Producenci wstrzymują się na razie z prognozami. – Rok 2010 zdaniem wielu ekspertów będzie rokiem wychodzenia z kryzysu. Sytuacja finansowa konsumentów może się poprawiać, ale daleko jeszcze do powrotu do nastrojów sprzed spowolnienia gospodarczego – uważa Agnieszka Kępińska, rzecznik Kraft Foods, producenta kawy Jacobs. Firma ta jest jednym z międzynarodowych koncernów, które opanowały polski rynek kawy – wraz z Tchibo oraz Nestle ma około 60 proc. udziałów.
Dominacja gigantów nie zniechęca rodzimych firm dla walki o rynek. Pamapol szacuje, że udziały Galaxii wynoszą obecnie 1 – 1,5 proc. Za dwa lata mają zwiększyć się do 2 – 2,5 proc. W pierwszym kwartale 2010 r. sprzedaż kaw produkowanych przez Cenos była o ok. 30 proc. wyższa niż przed rokiem.
W 2009 r. o 5 proc. zwiększyła się sprzedaż kaw Mokate. Firma chce w tym roku rozwijać m.in. ofertę kaw mielonych i ziarnistych. Wejście w ten segment rynku umożliwiło jej przejęcie w ubiegłym roku czeskiej spółki Marila. Ostatnio Mokate wprowadziło na rynek kawy palone według włoskich receptur.
