Mąka bezglutenowa zawierała gluten

W próbkach produktu zbadanych przez Państwową Inspekcję Sanitarną stwierdzono obecność glutenu na poziomie 32,14 ± 4,95 mg/kg. Zgodnie z Rozporządzeniem wykonawczym Komisji (UE) nr 828/2014 „sformułowanie „bezglutenowy" można stosować wyłącznie, jeśli dana żywność w postaci sprzedawanej konsumentowi końcowemu zawiera nie więcej niż 20 mg/kg glutenu". Spożycie produktu przez osoby uczulone na gluten może wywołać reakcję alergenną.

Czytaj także: Karma dla psa z wołowiną bez wołowiny

Szczegóły dotyczące produktu

Produkt – Mąka owsiana bezglutenowa, 400 g

Producent – Denver Food Sp. z o.o. Sp. K, ul. Pogodna 11, 84-240 Reda

Numer partii – E040619

Data minimalnej trwałości – 27/02/2020

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli

Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny w Wejherowie w dniu 29.07.2019 r. wydał decyzję znak: SE.BŻ-10.4610.43.AS.2019 z rygorem natychmiastowej wykonalności nakazującą firmie Denver Food Sp. z o.o. Sp. k. wstrzymanie wprowadzania do obrotu mąki owsianej bezglutenowej oznakowanej nr partii: E040619, data minimalnej trwałości: 27.02.2020 oraz wycofanie z obrotu ww. kwestionowanej partii mąki owsianej.

Ustalono, że mąka owsiana o numerze partii E040619 została utworzona z mąki z płatków owsianych bezglutenowej dostarczonej do Denver Food Sp. z o.o. Sp. k. w ilości 400 kg. Z całkowitej ilości 400 kg Denver Food Sp. z o.o. Sp.k. wyprodukowała następujące partie:

- w opakowaniach 400 g – partie o numerach: 300519; 040619; 140619; 250619 oraz