Człowiek Lodu sprzed 5300 lat, którego mumię znaleziono przed 20 laty w Alpach, miał zapalenie przyzębia, dwa uszkodzenia mechaniczne zębów i liczne ubytki. Był to skutek diety bogatej w węglowodany. Mimo to Człowiek Lodu miał wszystkie zęby w chwili śmierci w wieku około 40 lat. Badania przeprowadził zespół prof. Rogera Seilera z Centrum Medycyny Ewolucyjnej Uniwersytetu w Zurychu. —k. k., pap