Paryskie bistra chcą na listę UNESCO. Trzeba je ocalić

Koalicja właścicieli bistr w Paryżu chce wpisania tego typu lokali na listę UNESCO. Ich zdaniem tradycyjne bistra to "światowe dziedzictwo" i należy je chronić.

Aktualizacja: 21.07.2018 09:20 Publikacja: 21.07.2018 09:00

Paryskie bistra chcą na listę UNESCO. Trzeba je ocalić

Foto: AFP

ula

Paryskie bistra i kawiarnie to nie tylko miejsca, w których można coś zjeść i wypić, ale element paryskiego stylu życia. Miejsce spotkań towarzyskich.

Niestety, bistr w Paryżu ubywa. W ostatnich 20 latach zamknięta został połowa z nich. A mieszkańcy stolicy Francji i turyści nie wyobrażają sobie, że mogą one zniknąć z krajobrazu miasta całkowicie. Nawet zamachy terrorystyczne w październiku 2015 roku, kiedy to terroryści strzelali do ludzi siedzących w paryskich ogródkach - nie wystraszyły ich wielbicieli. W zamachach zginęło 130 osób, a niemal 100 zostało rannych. Klienci bistr i kawiarni szybko do nich wrócili.

„Rzeczpospolita” najbardziej opiniotwórczym medium października!
Rzetelne informacje, pogłębione analizy, komentarze i opinie. Treści, które inspirują do myślenia. Oglądaj, czytaj, słuchaj.

Czytaj za 9 zł miesięcznie!
Biznes
Ministerstwo obrony wyda ponad 100 mln euro na modernizację samolotów transportowych
https://track.adform.net/adfserve/?bn=77855207;1x1inv=1;srctype=3;gdpr=${gdpr};gdpr_consent=${gdpr_consent_50};ord=[timestamp]
Biznes
CD Projekt odsłania karty. Wiemy, o czym będzie czwarty „Wiedźmin”
Biznes
Jest porozumienie płacowe w Poczcie Polskiej. Pracownicy dostaną podwyżki
Biznes
Podcast „Twój Biznes”: Rok nowego rządu – sukcesy i porażki w ocenie biznesu
Materiał Promocyjny
Bank Pekao wchodzi w świat gamingu ze swoją planszą w Fortnite
Biznes
Umowa na polsko-koreańską fabrykę amunicji rakietowej do końca lipca