Tag:

Gastronomia

Polacy okazują się największymi fanami jadania poza domem

W innych państwach Europy i w USA zdecydowanie więcej osób niż w Polsce woli spożywać wspólne posiłki z domownikami. Na dodatek zwolenników jadania w domu...

Nowa edycja przewodnika Michelin w Polsce. Kolejne miasto wyrasta na potęgę

Mamy w Polsce kolejną restaurację z gwiazdką Michelin – tak zdecydowali inspektorzy słynnego przewodnika kulinarnego. Które restauracje zdobyły – i utrzyma...

Dwie pizzerie z Polski wśród najlepszych w Europie. Kulinarna potęga pod Łodzią

Znamy wyniki konkursu „50 Top Pizza”. W gronie najlepszych 50 pizzerii w Europie znalazły się dwa lokale z Polski.

Litwa kulinarną potęgą. Wilno ma więcej gwiazdek Michelin niż Warszawa

Litwa staje się potęgą kulinarną w naszej części Europy, co potwierdza najnowsza edycja przewodnika Michelin. Pod względem liczby gwiazdek Warszawa (na raz...

Systemowa przemoc we francuskiej gastronomii. Co ujawniła książka dziennikarki?

„Francja ogłosiła się najlepszą gastronomią na świecie i wierzy, że musi utrzymać swoją pozycję, bez względu na koszty” – ocenia Nora Bouazzouni i dodaje,...

Polacy stworzyli największy festiwal kulinarny na świecie. „Próbujemy ryzykować”

RestaurantWeek od 10 lat przyciąga Polaków do wizyt w restauracji. Maciej Żakowski i Paweł Światczyński stworzyli festiwal kulinarny, który nie ma sobie ró...

Rywal przewodnika kulinarnego Michelin wraca do Polski. Walka o polski rynek

„Wracamy” – ogłosili twórcy polskiej edycji przewodnika Gault & Millau. To reaktywacja, po pięciu latach nieobecności w Polsce. Niebawem inspektorzy rozjad...

Finał wiosennej odsłony RestaurantWeeka. Ta edycja festiwalu jest szczególna

Tegoroczna edycja RestaurantWeeka, największego w Polsce festiwalu kulinarnego, odbywa się pod hasłem #borntobefoodie. Zostało już tylko kilka dni, by odwi...

Słynna restauracja straciła gwiazdkę Michelin po 44 latach. „Poradzimy sobie”

„Georges Blanc” to najstarsza gwiazdkowa restauracja na świecie. Pierwszą gwiazdkę w przewodniku Michelin zdobyła w 1929 roku. W 1981 roku otrzymała trzeci...

Kawiarnie w Polsce idą na wojnę z laptopami. Emocje wokół nowych zakazów

Coraz więcej kawiarni postanawia zawalczyć ze zjawiskiem osób godzinami okupujących stoliki i pracujących na komputerze. Kolejne lokale w Polsce wprowadza...