Reklama
Rozwiń
Tag:

Gastronomia

Anita Błaszczak: Sushi zamiast mieszkania?

Przy zachodzących w Polsce zmianach pokoleniowych i ekonomicznych gastronomia jest wręcz skazana na sukces, chociaż jej rozwój może też pokazywać mniej opt...

Restauracje liczą na zyski w wakacje. I się nie przeliczą

Średnia liczba wizyt w lokalach gastronomicznych jest nieco wyższa niż rok temu, a najbliższe tygodnie zapowiadają się dla branży intensywnie. Uwaga skupi...

Najlepsze włoskie restauracje w Polsce. Oceny wystawili eksperci z Włoch

Gdzie na pizzę i autentyczną włoską kuchnię w Polsce? Jurorzy z prestiżowego włoskiego magazynu „Gambero Rosso” ogłosili swoje rekomendacje. Wśród wyróżnio...

Polacy okazują się największymi fanami jadania poza domem

W innych państwach Europy i w USA zdecydowanie więcej osób niż w Polsce woli spożywać wspólne posiłki z domownikami. Na dodatek zwolenników jadania w domu...

Nowa edycja przewodnika Michelin w Polsce. Kolejne miasto wyrasta na potęgę

Mamy w Polsce kolejną restaurację z gwiazdką Michelin – tak zdecydowali inspektorzy słynnego przewodnika kulinarnego. Które restauracje zdobyły – i utrzyma...

Dwie pizzerie z Polski wśród najlepszych w Europie. Kulinarna potęga pod Łodzią

Znamy wyniki konkursu „50 Top Pizza”. W gronie najlepszych 50 pizzerii w Europie znalazły się dwa lokale z Polski.

Litwa kulinarną potęgą. Wilno ma więcej gwiazdek Michelin niż Warszawa

Litwa staje się potęgą kulinarną w naszej części Europy, co potwierdza najnowsza edycja przewodnika Michelin. Pod względem liczby gwiazdek Warszawa (na raz...

Systemowa przemoc we francuskiej gastronomii. Co ujawniła książka dziennikarki?

„Francja ogłosiła się najlepszą gastronomią na świecie i wierzy, że musi utrzymać swoją pozycję, bez względu na koszty” – ocenia Nora Bouazzouni i dodaje,...

Polacy stworzyli największy festiwal kulinarny na świecie. „Próbujemy ryzykować”

RestaurantWeek od 10 lat przyciąga Polaków do wizyt w restauracji. Maciej Żakowski i Paweł Światczyński stworzyli festiwal kulinarny, który nie ma sobie ró...

Rywal przewodnika kulinarnego Michelin wraca do Polski. Walka o polski rynek

„Wracamy” – ogłosili twórcy polskiej edycji przewodnika Gault & Millau. To reaktywacja, po pięciu latach nieobecności w Polsce. Niebawem inspektorzy rozjad...