Jest najbardziej znanym i docenianym polskim szefem kuchni – jego restauracja Bottiglieria 1881 w Krakowie, jako jedyna w Polsce, ma dwie gwiazdki w przewo...
Przemysław Klima otwiera w Krakowie swój kolejny lokal. Najbardziej znany polski szef kuchni, zdobywca dwóch gwiazdek w przewodniku Michelin i juror w prog...
Starbucks nie zamierza przejmować sieci restauracji Chipotle Mexican Grill. W ubiegłym tygodniu w mediach pojawiły się spekulacje na temat możliwej transak...
Spółka Powidoki płaci Muzeum Sztuki Nowoczesnej w Warszawie 1000 zł brutto miesięcznie za prowadzenie punktu gastronomicznego w nowym gmachu przy Marszałko...
Mrożona pizza influencera Książula, debiutująca w sieci Żabka 7 października, budzi kontrowersje już w przedsprzedaży. Krytyka dotyczy promowania przetworz...
O jagodziankach z jej piekarni rozpisywały się zachodnie media, a o modelu biznesowym, który przyjęła, uczyli się studenci MBA. Monika Walecka, piekarka i...
Ponad setka słynnych szefów kuchni, łącznie wyróżnionych ponad 90 gwiazdkami w przewodniku Michelin, podpisała list otwarty, w którym apelują oni do bojkot...
Taco Bell, Wendy’s i Wingstop szykują się do podboju polskiego rynku, ale to może być dopiero początek. Kolejne amerykańskie sieci przyglądają się Polsce,...
Polacy coraz chętniej piją kawę poza domem, ale niekoniecznie w kawiarniach. Żabka sprzedaje już ponad 50 mln kaw rocznie, a o klientów skutecznie walczą t...
Sieć Wingstop, znana z szerokiej oferty skrzydełek kurczaka ma już doradcę i szuka lokali w Polsce. Konkurencja o nasze wydatki gastronomiczne się zaostrza.
