Monika Kucia

Taca przekąsek – przepisy na domowe przyjęcie sylwestrowe

Wszystkie potrawy pomyślane są dla dwóch osób. Do pomnożenia w zależności od liczby gości. Czas przygotowania: 30 minut

Tragiczne przeżycia pod gorącym słońcem

Malarka Frida Kahlo stała się ikoną popkultury, gdy w filmie zagrała ją Salma Hayek

Gwiazdka z nieba gastronomii

Kilka linijek tekstu w przewodniku Michelina zmienia pozycję opisanej tam restauracji. Inspektora, dzięki któremu tak się dzieje, rozpoznać jednak nie sposób

Widelcem po mapie, czyli gdzie dobrze zjeść

Gdzie zjeść najlepsze sushi? Dokąd wybrać się na elegancką kolację, a dokąd na lunch? Odpowiedzi w naszym najnowszym przewodniku w serwisie Kulinarnik.pl

Wszystkie cuda z mleka

Roquefort Cantorel i kilkadziesiąt innych serów francuskich, a także sery szwajcarskie, holenderskie i angielskie kupimy teraz w zagłębiu Burakowska, w Starej Fabryce Koronek. Tam powstała bowiem La Fromagerie – sklep połączony z małym bistro

Rodzinnie w święta poza domem

Większość restauracji działa jak zwykle w drugi dzień świąt. Niektóre jednak zapraszają nawet na wieczór wigilijny. Restauracje hotelowe przygotowują obfite świąteczne brunche. Przedstawiamy wybrane propozycje na bożonarodzeniowy obiad lub kolację poza domem

Tragiczne przeżycia pod gorącym słońcem

Malarka Frida Kahlo stała się ikoną popkultury, gdy w filmie zagrała ją Salma Hayek. Wystawa w Brukseli pozwala lepiej poznać jej sztukę

Strażnicy włoskiego smaku

Z Benito Fiore, koordynatorem na Europę Accademia Italiana della Cucina, rozmawiamy o wizycie członków akademii w Polsce i nagradzaniu tradycyjnej kuchni

Niektóre grzyby są jadalne raz

Z dr. nauk medycznych Agatą Wolską, kierownikiem Oddziału Oświaty Zdrowotnej i Promocji Zdrowia w WSSE w Warszawie, o tym, jak uniknąć zatrucia

Gdzie lin, gdzie sieja, gdzie karp?

Zaczęłam tropić nasze ryby niczym kulinarny detektyw. Morskie znalazłam w Kątach Rybackich, te z jezior i rzek w Klekotkach