„Szpitalne jedzenie może zaskakiwać? Może! I to bardzo pozytywnie!” – takimi słowami zaczyna się wpis na facebookowym profilu jednego ze śląskich szpitali....
Już wkrótce we wszystkich szpitalach obowiązywać ma ogólnopolski standard żywienia. Zastąpi on zakończony niedawno pilotażowy program „Dobry posiłek w szpi...
San Francisco wypowiada wojnę największym producentom żywności w USA. Władze miasta twierdzą, że celowo tworzą oni bardzo przetworzone produkty, które nast...
Z badań przeprowadzonych przez firmę wpływu społecznego Too Good To Go wynika, że aż 83 proc. Polaków wyrzuca świąteczne jedzenie między 23 a 30 grudnia. D...
Nowe ustalenia naukowców sugerują, że samotne jedzenie może niekorzystnie wpływać na stan zdrowia. Wspólne spożywanie posiłków odgrywa znacznie większą rol...
Światowa Organizacja Turystyki ONZ, Uniwersytet Cambridge i TUI Care Foundation zainaugurowały międzynarodowy program „Turystyka i żywność w służbie dobra”...
Jak mi opowiadał przewodnik z Tajlandii, różnica między turystą zachodnim a chińskim jest taka, że gdy ten drugi słyszy w rezerwacie opowieść o jakiejś roś...
Można zgłaszać uwagi do projektu tzw. rozporządzenia sklepikowego, które ma zmienić jakość serwowanych w szkole posiłków. Zmiany obejmują także asortyment...
Rynek dostaw jedzenia nad Wisłą znalazł się na zakręcie. Usługa dociera – w zależności od statystyk – tylko co do trzeciego lub czwartego Polaka. Tymczasem...
Do firm i badaczy, którzy pracują nad alternatywą dla drobiu, ryb czy nabiału, płynie coraz więcej pieniędzy. Czy jesteśmy gotowi na kulinarną rewolucję?
