Zły sygnał: drożeje chleb w Rosji
Chleb, kasza gryczana i ziemniaki to trzy filary rosyjskiej kuchni. Pomimo rekordowych zbiorów, chleb w Rosji drożeje coraz szybciej.
Informacje o tym, że chleb będzie droższy o 10 proc. otrzymały już największe sieci handlowe Rosji, dowiedziała się gazeta Kommersant. Piekarnie tłumaczą podwyżkę „wzrostem cen mąki, ziarna i cukru, składników z importu, opakowań i wydatków na transport". Czyli drożeje wszytko.
Takie informacje docierają z każdego regionu Rosji, najwyższe podwyżki są w europejskiej części Rosji.
- Drożeją wszystkie składniki w tym mąka, która stanowi 60 proc. kosztu produkcji chleba wyjaśnia Jekatierina Kumanina z sieci Diksi. Największa piekarnia Kaliningradu w grudniu podniosła ceny pieczywa o 8 proc.. Dyrektor zakładu Ałła Oszitkowa nie wyklucza kolejnej podwyżki do końca roku. Mieszkańcy obwodu są w odróżnieniu od rodaków z innych części Rosji w tej dobrej sytuacji, że mogą pojechać na tańsze zakupy do sąsiedniej Polski. Na Warmii i Mazurach oraz w Trójmieście kupują coraz więcej żywności, także tej krótkotrwałej jak pieczywo.
