Święta żurem pachną

Jeszcze tylko kilka dni i z ulgą pożegnamy post.

Publikacja: 17.03.2016 16:13

Święta żurem pachną

Foto: materiały prasowe

Nieważne, czy ten rytualny, czy po prostu wymuszony zimowym okresem wegeta... tywnym. Co prawda daleko jeszcze do smaku pierwszych nowalijek, ale sam zapach rzeżuchy jest obietnicą lepszego jutra. Święta Wielkanocne, choć ciężkie od mięs i bab, żonkilami i baziami zapowiadają wiosnę, jedyną lepszą zmianę, której nie mogę się doczekać..

I z tej okazji, zupełnie wyjątkowo, całą uwagę przenoszę na własny stół. Co prawda nie robię sama białej kiełbasy, a tempo życia i podróży odwodzi mnie nawet od kiszenia żuru, natomiast starannie dobieram każdy ze składników pojawiających się w kuchni. Bo wcale nie potrzeba wiele, ważne, żeby wszystko było wyjątkowe.

Pozostało jeszcze 92% artykułu

Odbierz 20 zł zniżki - wybierz Płatności Powtarzalne

Czytaj o tym, co dla Ciebie ważne. Sprawdzaj z nami, jak zmienia się świat i co dzieje się w kraju. Wydarzenia, społeczeństwo, ekonomia, historia i psychologia w jednym miejscu
Kultura
Dzień Dziecka w Muzeum Gazowni Warszawskiej
Kultura
Kultura designu w dobie kryzysu klimatycznego
Kultura
Noc Muzeów 2025. W Krakowie już w piątek, w innych miastach tradycyjnie w sobotę
Kultura
„Nie pytaj o Polskę": wystawa o polskiej mentalności inspirowana polskimi szlagierami
Kultura
Złote Lwy i nagrody Biennale Architektury w Wenecji