Wina Mazurka. Jabłko po polsku

Chyliczki – prawdopodobnie najlepsza polska cydrownia – obchodzą ósme urodziny. Od tylu lat obowiązuje też zakaz eksportu jabłek do Rosji.

Publikacja: 07.07.2023 17:00

Chyliczki Szara & Złota Reneta

Chyliczki Szara & Złota Reneta

Foto: mat.pras.

Zjabłkami to poważna sprawa. Gdy wprowadzano embargo, szacowano, że stracimy na tym pół miliarda euro rocznie. Faktycznie byliśmy w Rosji jabłkowym potentatem, a polskie znaczyło dobre. Embargo wszystko zniszczyło, ale że zbiegło się z ustawą, która ułatwiła życie małym cydrownikom, to nie dziwota, iż właśnie wtedy debiutowało kilku uznanych dziś producentów, choć to wciąż nisza, a cydr jest masom nieznany.

Pozostało 86% artykułu

Teraz 4 zł za tydzień dostępu do rp.pl!

Kontynuuj czytanie tego artykułu w ramach subskrypcji rp.pl

Na bieżąco o tym, co ważne w kraju i na świecie. Rzetelne informacje, różne perspektywy, komentarze i opinie. Artykuły z Rzeczpospolitej i wydania magazynowego Plus Minus.

Plus Minus
Bajka o inteligenckim etosie
Plus Minus
Michał Szułdrzyński: Do zobaczenia po zwycięstwie
Plus Minus
„Czarodziejska góra”: W cieniu wielkiej góry
Plus Minus
Dziewictwo utracone w Paryżu
Plus Minus
Marek Stelar: Sprzyja mi noc
Materiał Promocyjny
CERT Orange Polska: internauci korzystają z naszej wiedzy